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7 de julio de 2010
Luis Olcina, director comercial de Ecopark Níjar S. A. T.: “Éste ha sido un año muy duro para las producciones ecológicas de la provincia”
La campaña que está terminando, en lo que a ecológicos se refiere, ha estado marcada por las bajas temperaturas, la humedad y los problemas, en general. Todos estos aspectos han hecho que esta campaña sea especialmente dura. Tanto es así que, en ocasiones, el tomate redondo convencional ha llegado a venderse más caro que el ecológico.
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Pese a todo, la campaña ya está terminando, al menos, en las zonas más bajas de la provincia. La finalización de los cultivos en las zonas de menor altura está trayendo consigo un descenso en los volúmenes de producción y, por lo tanto, esto está repercutiendo al alza en los precios de las hortalizas que aún se comercializan.

Por otro lado, dentro de poco, y si nada, cambia, para finales de julio y principios de agosto, ya tendremos producción en las zonas más altas de la provincia, en zonas de montaña. Y es que, cada vez más, son menos las comercializadoras que paran su actividad en los meses de verano.


En nuestro caso concreto, sin ir más lejos, producimos y comercializamos durante todo el año. Para ello, combinamos las plantaciones en esos lugares de menor altura con otras en zonas donde, en los meses de verano, las temperaturas son más bajas y no afectan al cultivo.









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