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  • Agrupaadra(29/05/2017): Berenj.Blanca: 0,57 :: Pim.Italiano rojo: 0,18 :: Pim.Italiano verde: 0,28 :: Pepino blanco: 0,63 :: Categoría: 0,33 :: Judía Garrofón: 2,73 :: Judía Xera: 1,80 :: Guisantes: 1,18 :: T. Daniela 1ª: 0,22 :: Judía Helda: 1,30 :: Calabacín Fino: 0,27 :: Pep.Francés: 0,21 :: Pep.Español: 0,41 :: Berenj.Larga: 0,47 :: J. Perona roja: 1,94 :: J. Perona larga: 1,77 :: Judía Rastra: 3,44 :: Judía Emerite: 1,23
  • Agroejido(29/05/2017): Pim.Italiano verde: 0,37 :: Calabacín Fino: 0,25 :: Pep.Francés: 0,35 :: Pep.Español: 0,34 :: Calabacín Gordo: 0,20 :: Berenj.Larga: 0,37 :: J. Perona larga: 1,27 :: Tomate Pera: 0,19
  • Costa de Almería(29/05/2017): Pimiento avenado: 0,13 :: Pim.Italiano rojo: 0,25 :: Pim.Italiano verde: 0,48 :: Categoría: 0,31 :: T. Daniela 1ª: 0,20 :: Melón Amarillo: 0,07 :: Galia: 0,17 :: Judía Helda: 1,15 :: Calabacín Fino: 0,28 :: Pep.Almería: 0,07 :: Pep.Francés: 0,34 :: Pep.Español: 0,33 :: Calabacín Gordo: 0,15 :: Berenj.Rayada: 0,21 :: Berenj.Larga: 0,42 :: J. Perona larga: 0,60 :: J. Stryke: 1,90 :: Tomate Pera: 0,15 :: Tomate Ramo: 0,09 :: Lamuyo verde: 0,35 :: Lamuyo rojo: 0,38 :: California rojo: 0,46 :: California verde: 0,42
  • Agroponiente Poniente(29/05/2017): Tirabeques: 1,11 :: Pim.Italiano rojo: 0,47 :: Pim.Italiano verde: 0,50 :: Judía Garrofón: 2,88 :: T. Liso 1ª: 0,24 :: T. Daniela 1ª: 0,26 :: Piel de sapo: 0,41 :: Galia: 0,24 :: Judía Helda: 1,80 :: Calabacín Fino: 0,31 :: Pep.Almería: 0,15 :: Pep.Francés: 0,34 :: Pep.Español: 0,33 :: Calabacín Blanco: 0,25 :: Calabacín Gordo: 0,29 :: Berenj.Rayada: 0,65 :: Berenj.Larga: 0,52 :: Judía Tabella: 5,68 :: J. Perona roja: 2,28 :: Judía Rastra: 3,00 :: J. Stryke: 1,90 :: Tomate Pera: 0,34 :: Tomate Ramo: 0,17 :: Lamuyo verde: 0,94 :: Lamuyo rojo: 1,46 :: Judía Emerite: 1,63
  • Cehorpa(29/05/2017): Pim.Italiano rojo: 0,09 :: Pim.Italiano verde: 0,50 :: Categoría: 0,31 :: T. Daniela 1ª: 0,17 :: Judía Helda: 1,56 :: Calabacín Fino: 0,19 :: Pep.Almería: 0,17 :: Pep.Francés: 0,32 :: Pep.Español: 0,33 :: Calabacín Gordo: 0,14 :: Berenj.Rayada: 0,61 :: Berenj.Larga: 0,39 :: J. Perona roja: 1,72 :: J. Stryke: 2,00 :: Tomate Pera: 0,10 :: Lamuyo verde: 0,73 :: Lamuyo rojo: 0,76
  • Casi(27/05/2017): Tomate Rambo: 0,54 :: Tom. L. Vida 6-MM: 0,14 :: Tom. L vida 7-M: 0,26 :: Tom. L. Vida 8-G: 0,49 :: T. Cherry rama: 0,37 :: T. Rebelión 1ª: 0,49 :: T. Raf 1ª: 2,36 :: T. Pera Rama: 0,34 :: T. Liso Maduro: 0,46 :: T. Liso Gordo: 0,54 :: T. Daniela 1ª: 0,28 :: T. Rama MM: 0,14 :: T. Rama M: 0,26 :: T. Rama G: 0,68 :: T. Rama C: 0,31 :: T.Daniela GG: 0,55 :: Tomate Pera: 0,42
  • Agroejido (Berja)(29/05/2017): Tirabeques: 2,78 :: Guisantes: 1,24 :: Calabacín Fino: 0,24 :: J. Perona larga: 1,70 :: California verde: 0,70
  • Agroejido Dalías(23/05/2017): Tirabeques: 3,00 :: Calabacín Fino: 0,16
  • Femago(29/05/2017): Pim.Italiano verde: 0,35 :: Judía Helda: 1,23 :: Calabacín Fino: 0,26 :: Pep.Francés: 0,27 :: Pep.Español: 0,37 :: Calabacín Gordo: 0,21 :: Berenj.Larga: 0,37 :: Lamuyo rojo: 0,91
  • La Unión(29/05/2017): Pimiento avenado: 0,08 :: Pim.Italiano rojo: 0,23 :: Pim.Italiano verde: 0,55 :: Sandía blanca: 0,26 :: Sandía negra: 0,26 :: Categoría: 0,42 :: Judía Garrofón: 1,87 :: T. Daniela 1ª: 0,31 :: Tomate Pintón: 0,32 :: Galia: 0,42 :: Judía Helda: 2,18 :: Calabacín Fino: 0,32 :: Pep.Almería: 0,17 :: Pep.Francés: 0,39 :: Pep.Español: 0,39 :: Calabacín Blanco: 0,19 :: Calabacín Gordo: 0,27 :: Berenj.Rayada: 0,75 :: Berenj.Larga: 0,49 :: J. Perona roja: 1,56 :: Judía Rastra: 3,09 :: J. Stryke: 1,26 :: Tomate Pera: 0,37 :: Tomate Ramo: 0,13 :: Lamuyo verde: 0,82 :: Lamuyo rojo: 0,64 :: California amarillo: 0,11 :: California rojo: 0,60 :: Judía Emerite: 1,65 :: California verde: 0,51
  • Agrupaejido La Redonda(29/05/2017): Pim.Italiano verde: 0,55 :: Daniela verde: 0,17 :: Categoría: 0,40 :: T. Daniela 1ª: 0,24 :: Melón Amarillo: 0,24 :: Galia: 0,29 :: Judía Helda: 1,60 :: Calabacín Fino: 0,28 :: Pep.Francés: 0,37 :: Pep.Español: 0,37 :: Calabacín Gordo: 0,24 :: Berenj.Rayada: 0,64 :: Berenj.Larga: 0,38 :: J. Perona roja: 2,15 :: J. Stryke: 1,66 :: Tomate Pera: 0,27 :: Tomate Ramo: 0,10 :: Lamuyo verde: 0,61 :: Lamuyo rojo: 1,04 :: California rojo: 0,53 :: California verde: 0,46
  • Agroponiente Levante(10/02/2015): Habas: 1,00 :: Tom. L vida 7-M: 0,58 :: Tom. L. Vida 8-G: 0,70 :: Tom. L. Vida 9-GG: 0,81 :: Guisantes: 1,80 :: T. Rama M: 0,72 :: T. Rama G: 0,82 :: Tomate Ensalada: 0,40 :: Calabacín Fino: 2,51 :: T. ensalada maduro M: 0,10
  • Agrupaejido El Viso(14/04/2016): Pimiento avenado: 0,25 :: Judía Helda: 1,10 :: Calabacín Fino: 0,37 :: Calabacín Gordo: 0,23 :: Berenj.Larga: 0,09 :: Tomate Ramo: 0,50 :: Lamuyo verde: 0,20 :: California rojo: 0,59
  • Frutas El Portón (Granada)(29/05/2017): Tomate cherry: 0,50 :: Tom. cherry pera: 0,50 :: T. Cherry rama: 0,50 :: Judía Helda: 1,46 :: Calabacín Fino: 0,10 :: Pep.Español: 0,30 :: J. Perona larga: 1,66 :: Tomate Pera: 0,17 :: Lamuyo rojo: 0,78
  • Agrupaejido - Cortijos de Marín(24/03/2017): Pim.Italiano verde: 0,95 :: Calabacín Fino: 0,25 :: Pep.Almería: 0,24 :: Pep.Francés: 0,23 :: Calabacín Gordo: 0,20 :: Berenj.Larga: 0,36 :: Lamuyo verde: 1,01 :: California rojo: 0,80 :: California verde: 0,98
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17 de febrero de 2017
Agricultura destaca la importancia del tirabeque ecológico en la diversificación de los cultivos de invernaderos
El presidente de Ifapa, Jerónimo Pérez, ha presentado el resultado de ensayos que acoge el centro de La Mojonera con ocho variedades de esta leguminosa.
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El presidente del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), dependiente de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Jerónimo Pérez Parra, ha presentado en el centro Ifapa de La Mojonera (Almería) los resultados de los ensayos que ha venido realizando el Instituto sobre ocho variedades de tirabeque (guisante capuchino) en producción ecológica. Estas actuaciones están dirigidas, entre otros objetivos, a determinar la calidad e importancia de esta leguminosa para la continua diversificación de cultivos de invernaderos en esta provincia.

Pérez Parra, que ha estado acompañado por el delegado provincial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Almería, José Manuel Ortiz, ha inaugurado las jornadas 'Tirabeques ecológicos, un manjar de nuestro campo' que se enmarcan en dos proyectos propios del Ifapa: Transforma, para la innovación participativa para una horticultura protegida sostenible, y AVA, sobre innovación sostenible en horticultura protegida.

Durante la jornada, con más de un centenar de asistentes, se han destacado las leguminosas como una alternativa real para la diversificación de cultivos hortícolas convencionales y, especialmente, el tirabeque que por sus peculiaridades y calidad lo hacen un producto interesante, ya que se consume entero: vaina y grano. Además, está considerado una delicatessen, aunque para muchos sigue siendo un gran desconocido.

En los últimos años, la diversificación de cultivos en Almería ha sido la base para la apertura de nuevas vías de negocio en Andalucía a partir de la producción de nuevas especies hortícolas. En el caso de las leguminosas, aparte de los cultivos de judías, ya muy asentados, hay otras especies como los guisantes o tirabeques que presentan grandes posibilidades.

En este último caso, el Ifapa ha puesto en marcha desde el mes de octubre de 2016 ensayos con ocho variedades en un invernadero de 800 metros cuadrados en el centro de La Mojonera, que han dado un resultado satisfactorio. Actualmente, se están recolectando todas las variedades para estudiar la producción y la precocidad de la misma, así como para determinar las variedades más adecuadas en el desarrollo en invernadero ecológico.

La producción de tirabeques en la actualidad
En las jornadas celebradas este viernes también se ha podido conocer la investigación realizada por alumnos de la Escuela Agraria de Vícar, investigación participativa en los Institutos de Educación Secundaria de Dalías y Albuñol, mediante un cuestionario donde se pregunta por los orígenes del tirabeque, cómo llegó a sus pueblos, así como por las recetas culinarias tradicionales. En la actualidad el tirabeque se cultiva en pequeñas parcelas de zonas frías como Berja o Dalías, al ser capaz de aguantar temperaturas de dos y tres grados bajo cero.

Durante la pasada campaña 2015-2016, y según los datos proporcionados por Agroejido, la mayor comercializadora de este cultivo, se comercializaron 230.000 kilos de esta leguminosa, en una zona de producción de 24 hectáreas aproximadamente.

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