Paralelamente, se están afianzando iniciativas como la de la "Plataforma Europa para la dieta, la actividad física y la salud" constituida por representantes de la industria, la restauración, el comercio, productores, importadores, asociaciones de médicos y organizaciones no gubernamentales, principalmente. También intervienen como observadores especiales, con contribuciones de tipo científico, la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria y la Organización Mundial de la Salud. En los Estados miembros se están implementando medidas contra de los malos hábitos alimenticios y para luchar contra la obesidad. En Francia, en febrero, los Ministerios de Sanidad y de Agricultura aprobaron una Orden, en la que se obliga a que toda la publicidad y promoción de determinados productos alimenticios incluya mensajes de "carácter sanitario" en contra de los malos hábitos alimenticios y para luchar contra la obesidad. Entre los cuatro mensajes obligatorios figura "por su salud coma al menos cinco frutas y hortalizas al día". Precisamente en este país, el consumo de frutas y hortalizas en 2006 ha descendido. Las compras de frutas y hortalizas (en volumen) en los hogares, incluida la IV Gama, han retrocedido un 3% con relación a 2005, que también había bajado ligeramente con relación a 2004. En Reino Unido, por el contrario, las compras de hortalizas en los hogares en 2005-2006, incluida la patata, se han incrementado un 4,5% con relación a 2004-2005, totalizando 1.998 gramos por persona y semana. Las compras frutas se han incrementado un 10,5%, totalizando 1.292 gramos por persona y semana. En España, el consumo de frutas y hortalizas frescas per capita en 2006 se estancó con relación al año anterior, según los datos del estudio "La Alimentación en España 2006" presentado el pasado mes de marzo. El consumo per capita de hortalizas ha caído un 1% con relación a 2005, totalizando 67,68 kilos de hortalizas consumidas por persona y año; el de patata ha caído un 3,7% totalizando 34,34 kilos de consumo per capita y el de frutas se ha estabilizado con relación a 2005 (0%) totalizando 103,35 kilos por persona y año. Para FEPEX, las declaraciones y las actuaciones institucionales, científicas, nacionales, comunitarias, etcétera, a favor del consumo de frutas y hortalizas frescas como componente principal de una dieta sana, constituye una oportunidad para el sector de frutas y hortalizas y se consideran imprescindibles para neutralizar la fuerte presión de productos sustitutivos industriales.