Un gran número de profesionales del sector se acercaron ayer hasta el Centro de Investigación y Ensayos ‘Rafael Cantón’ para descubrir, comprobar y disfrutar de la innovación, de las nuevas variedades y nuevos modelos de negocio que responden a las necesidades de toda la cadena de alimentación, desde el agricultor hasta el consumidor. Y para ellos, Syngentan ofrece durante estos tres días un destacado catering con los mejores productos de la provincia de Almería. Fiel a su filosofía de innovación y calidad, Syngenta ha presentado novedades tanto en pimiento con Bitacora y Bitola, dos nuevas variedades de pimiento de tipo california rojo; como en tomate con Tymoon (TY12042), el nuevo ramillete de alta calidad. Bitacora es la nueva variedad de tipo california rojo para cultivos tempranos y ciclo más largo con buena calidad de fruto, firme, de color rojo uniforme y calibres G-GG. A estas características se le añade la buena tolerancia al cracking, la variedad precoz y productiva, que tanto la planta como el fruto están exentos de antocianina y alta resistencia (HR): TSWV, Tm3 (L4). La nueva variedad de tipo california rojo, denominada Bitola, es una planta vigorosa y fruto uniforme de calibres G-GG. Con esta variedad es posible conseguir un ciclo más largo en siembras tempranas ya que se trata de una variedad precoz y productiva. La planta y fruto están exentos de antocianina y tiene una alta resistencia (HR):TSWV, Tm3 (L4). Tymoon (TY 12042) es otra de las novedades que Syngenta ha presentado en sus jornadas profesionales. Se trata de un nuevo ramillete con frutos de calibre M-MM, que llama la atención por su alta producción, resistencia intermedia a TYLCV, calidad y homogeneidad y porque es ideal para recoger tanto en rama como individual. Mar Ortega