«Se ha combinado la cromatografía líquida de alta resolución, en su modalidad de columnas acopladas (CL-CL) con las ventajas de la derivatización fotoquímica y detección fluorescente. La CL-CL presenta como ventajas, menor tiempo de análisis, menor manipulación de la muestra, menor uso de disolventes orgánicos, mayor selectividad y sensibilidad y automatización de la etapa de limpieza de la muestra, mientras que la derivatización fotoquímica y detección fluorescente tiene como principal ventaja su elevada sensibilidad y selectividad». Metodología En cuanto al proceso de realización, decir que durante el proyecto se han determinado cinco insecticidas los cuales pertenecían a la familia de las benzoilureas y por otra parte siete más pertenecientes a la familia de los piretroides y se ha hecho en tomate, pepino, judía verde y berenjena. Los resultados obtenidos han sido calificados por la directora del proyecto de «excelentes en cada uno de los aspectos considerados en los objetivos», además apuntaba también, que han sido «muy positivos en comparación con los obtenidos mediante la aplicación de otras metodologías». Este estudio que comenzó en noviembre del año 2001 ha tenido una duración de tres años. «Los estudios a los que hace referencia se han realizado por primera vez en el marco de este proyecto», explicaba Martínez Galera quien hacía referencia a la posterior difusión. Y es que los resultados obtenidos han sido publicados en diferentes revistas especializadas del ámbito internacional. Además, también se han dado a conocer en congresos tanto a nivel nacional como internacional. «Los métodos obtenidos a lo largo del estudio se han aplicado al análisis de hortalizas de diferente procedencia, destinadas al consumo humano sin encontrar residuos de dichos plaguicidas», apuntaba la responsable del proyecto. La información obtenida por el estudio ha suscitado interés no sólo entre los laboratorios de análisis de residuos de plaguicidas sino también entre los agricultores ya que agiliza el proceso de control de la producción agrícola y además lo hace de forma más selectiva y económica respecto a otras fórmulas que existen actualmente. Así se trata de un beneficio para ellos. LMR La Unión Europea este año se ha vuelto más restrictiva en con los límites máximos de residuos o LMR. Algunos países ya hablan incluso de residuo cero. Y este sentido la provincia debe de ser una de las primeras en adaptarse a estas nuevas exigencias de los consumidores. Para el cálculo de estos límites los expertos realizan un cálculo matemático en el cual tiene la referencia del peso medio de un niño de entro dos y cinco años, que se sitúa en 16,15 kilogramos. Los LMR se basan en datos de las Buenas Prácticas Agrícolas y tiene por objeto lograr que los alimentos derivados de productos básicos que se ajustan a los respectivos LMR sean toxicológicamente aceptables. Los LMR se obtienen después de haber hecho la evaluación toxológica del plaguicida y su residuo. Se obtienen tras el examen de datos de residuos obtenidos en ensayos y usos supervisados, en particular usos que se ajustan a las buenas prácticas agrícolas nacionales. En el examen se incluyen datos de ensayos supervisados realizados a la concentración de uso más elevada recomendada, autorizada o registrada en el país. Izaskum Argemí