Según se desprende de los últimos datos disponibles del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, (año móvil junio 2006-mayo 2007), las frutas frescas cada vez están más presentes en el consumo de los hogares. Las manzanas, peras y cítricos son los productos con mayor peso en la cesta de la compra, llegando al 50% del total de frutas frescas. El consumo en volumen de frutas frescas en los hogares se incrementó en un 2,2% respecto al año anterior, representando un 14,6% en cantidad de todos los alimentos consumidos en los hogares el último año. Destacan por su crecimiento en este periodo los cítricos (+10,1%), los plátanos (+12,5%) y las frutas tropicales (+11,4%), aunque en este último caso todavía representen poco del consumo en los hogares (5,3% en volumen) respecto al resto de frutas. Las frutas con hueso, que representan un 9,2% del consumo en volumen de frutas, y las frutas con pepita, que representan un 19%, son las variedades que más han retrocedido (-8,1% y -2,9% respectivamente) en el año analizado. El gasto en frutas frescas aumenta respecto al año anterior en un +6,4%. Tres variedades de frutas frescas presentan crecimientos de gasto por encima de esta media: los cítricos (+7,2%), las frutas con pepitas (+10%) y las frutas tropicales (+14%).