El consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, ha clausurado en Sevilla el 2º Foro Agroalimentario de Andalucía, que tuvo lugar en el Complejo Agroalimentario Hacienda de Quinto, al que consideró como una herramienta básica para impulsar la investigación, la innovación y el desarrollo en el sector agroalimentario andaluz y "un espacio de encuentro continuo que va a permitir intercambiar información, ideas, iniciativas y experiencias entre los agentes implicados del ámbito científico, universitario, empresarial y del público". Martín Soler destacó la importancia del sector agroalimentario como el sector industrial más importante de Andalucía, con más del 22% del valor de producción generado por todo el sector industrial, más de 13.075 millones de euros en volumen de negocio y con más de 52.000 personas empleadas que trabajan en casi 5.000 industrias alimentarias situadas en su mayoría en municipios rurales. Asimismo, resaltó que Andalucía cuenta con importantes empresas sectoriales, de las que el aceite de oliva, el sector cárnico, el hortofrutícola y el vitícola adquieren mayor relevancia, alcanzando importantes cifras en nuestra balanza comercial exportadora con un valor de 5.480 millones de euros, el 34,6 % del total de las exportaciones andaluzas, lo que convierte a "nuestra balanza comercial agroalimentaria en positiva, con un superávit de mas de 2.940 millones de euros".