La empresa almeriense Cítricos del Andarax ha implantado un nuevo sistema de gestión de seguridad alimentaria mostrando así su compromiso con la producción y comercialización de alimentos seguros, repercutiendo todo ello en un incremento de la seguridad del producto y la confianza de sus clientes. La implantación de este nuevo sistema ha sido realizada por la entidad, también almeriense, Ares Consultores que, a través de su Departamento de Calidad y Medio Ambiente, ha hecho posible la implantación de la norma de BRC Global Standard-Food y el protocolo de Globalgap, siendo auditados ambos sistema por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, Caae. Gracias a dicho sistema de gestión de seguridad alimentaria, Cítricos del Andarax va a poder mejorar la acción del desarrollo de la agricultura ecológica que viene desarrollando desde el año 1999 en colaboración con el Caae y la Consejería de Agricultura y Pesca, tanto en Almería como en la provincia de Granada y en la provincia de Sevilla. En este sentido, cabe recordar que la entidad, recientemente, ja inaugurado una línea de extracción de zumos cítricos ecológicos refrigerados aprovechando los canales de exportación abiertos con comercialización en fresco de la fruta. Además, para la próxima campaña prevé que su oferta en la introducción de nuevos productos ecológicos como la patata o la granada. Con esta apuesta se prevé paliar en la medida de lo posible las graves repercusiones que va a provocar en el sector hortofrutícola la nueva reforma de la OCM.