Para Viseras fueron muy importantes los tres primeros días de la feria, el 6, 7 y 8, para la potenciación del sector, de cara a las cadenas de distribución del sur de Europa, cadenas francesas, italianas, del sur de Alemania, e incluso de países del Este europeo como Polonia o República Checa. «los contactos con empresarios del sector es algo que debemos esperar a que surja efecto en periodo de medio plazo», apunto el concejal de Agricultura y de Medio Ambiente. Los dos últimos días, el 9 y el 10, el concejal destacó que sirvieron principalmente para recibir la opinión directa de los consumidores. «Hemos tenido, mayoritariamente, visitantes provenientes de Cataluña pero también se han acercado personas de toda España, lo cual nos ha sorprendido», indicó el concejal ejidense. Promoción hortícola El Ayuntamiento de El Ejido contaba en la feria con un stand de 100 metros cuadrados en el cual expusieron toda una variedad de productos hortofrutícolas del municipio. Berenjena, calabacín, pimiento italiano, judía, tomate, pimiento ‘california’ de los cuatro colores, fueron entre otros muchos los protagonistas. Además tenían el stand decorado con planta ornamental ejidense. Pero los principales productos de promoción eran el pimiento y el pepino ‘almería’. Por un lado se quiso promocionar el pimiento debido a la mala campaña que esta hortaliza lleva padeciendo este año. Por otro lado el pepino tipo ‘almería’ se ha dado a conocer más en alimentaria debido sobre todo a la confusión que existe entre los consumidores con el calabacín. En total durante la celebración de la feria se repartieron 3.000 pepinos ‘almería’ que llevaban dos tipos de pegatinas. Una haciendo referencia a la calidad y seguridad con la que está cultivada la hortaliza. Y la otra haciendo alusión a los beneficios para la salud del pepino tipo ‘almería’. Degustaciones Los diferentes platos que se elaboraron en el stand fueron un éxito entre los visitantes de la feria, según indicó Jorge Viseras. se elaboraron platos con las frutas y hortalizas del municipio como fue el gazpacho, la crema de calabacín, tortilla de verduras, pepino con miel, o el chanquete de El Ejido. «El chanquete ha tenido un especial éxito ya que no se elabora con los chanquetes debido a la prohibición de coger peces pequeños, así que se hace con calabacín rayado y tiene un sabor similar al original», explicó el concejal. Jorge viseras indicó que en el stand se vieron desbordados por la demanda de la información que han tenido por parte de los visitantes. En total se repartieron diez mil folletos informativos sobre diferentes aspectos del municipio. El concejal de Agricultura hizo hincapié en que los medios de comunicación de la provincia barcelonesa se hicieron eco de la presencia ejidense en la feria y fueron muchos los que se acercaron a visitar y tomar imágenes de las frutas y hortalizas de El Ejido. Alimentaria 2008 El consistorio ejidense ya ha reservado el espacio para la edición de 2008 -Alimentaria es de carácter bienal- y dispondrán de los 100 metros cuadrados igualmente. «El director del evento se acercó a nosotros para pedirnos que volviéramos en la siguiente edición e incluso con más espacio, pero esto es algo que tendremos que negociar», añadió el concejal. El espacio que ocupaba El Ejido en el pabellón Vegefruit de Alimentaria era el más grande. Es por ello que Viseras no escatimó en detalles y aseguró que muchas de las personas le confirmaron que era el mejor stand del pabellón. Eunate Serrano