La Asociación Empresarial de la Calidad Agroalimentaria está desarrollando su ambicioso plan de actuación para impulsar y fortalecer el sector agroalimentario andaluz incluyendo la promoción (en el punto de venta, en cadenas de distribución nacionales y extranjeras,...), la asistencia a ferias (prestando a sus miembros todo tipo de servicios: bases de datos, apoyo logístico, seguimiento, acciones de promoción puntuales,…), la información (tanto a nivel interno hacia los asociados como de cara al consumidor, además de la revista Landaluz) y la formación continua de los diferentes estamentos alimentarios andaluces a través de seminarios y jornadas técnicas. Esta asociación tendrán una presencia destacada en la segunda edición de la Feria Gastronómica del Mediterráneo con empresas de sector y formará parte del Comité Organizador de la Feria. La coincidencia en los objetivos (promocionar los productos de calidad de la alimentación mediterránea) y el hecho de tratarse de la única feria de gastronomía en Andalucía, referente del sector a nivel nacional e internacional, hacen que este sea un evento muy importante para la Asociación Empresarial de la Calidad Agroalimentaria, para su propia promoción y la de sus empresas. Ligada desde sus principios a la marca "Calidad Certificada" de la Junta de Andalucía –heredera del ya desaparecido distintivo "Alimentos de Andalucía"– en los últimos años Landaluz ha puesto en marcha nuevos servicios. Así, la central de compras tiene el objetivo de abaratar costes a los asociados, y el Departamento de Exportaciones facilita y potencia la internacionalización de las empresas. También ha visto la luz el Plan de Control de Calidad –elaborado conjuntamente por Bureau Veritas Español, S.A. y la Asociación– que persigue la implantación de sistemas eficaces de autocontrol de los procesos productivos, así como garantizar la elaboración de productos seguros de calidad contrastada y distinguir la calidad de empresas y productos de cara al mercado.