Varios expertos han apostado porque haya más tierras de cultivo, así como mejorar su rendimiento y productividad con tecnologías modernas y eficaces con el fin de atajar el incremento de los precios de las materias primas registrados durante los últimos años a nivel internacional. Ésta es una de las conclusiones de la jornada de trabajo "La biotecnología en la cesta de la compra: el reto de producir alimentos sostenibles y asequibles", celebrada en Madrid y organizada por la Fundación Antama. En dicha jornada, miembros del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, representantes del sector agrario e industrial y de los consumidores han considerado necesario el trabajo conjunto de todas las partes para mejorar la situación actual y trabajar en la comunicación social de las variedades modificadas genéticamente para que el consumidor pueda asumir cualquier avance tecnológico. Tras la jornada, el economista y profesor de la Universidad CEU San Pablo, Gonzalo Sanz-Magallón, ha achacado este incremento al abandono en los últimos años de las políticas agrarias que no se han orientado a producir más y mejor, por lo que se ha producido un lento crecimiento de producción frente a un incremento de la demanda y ha augurado que a corto plazo se mantendrán altos. Ha considerado necesario, en el caso concreto de España, penalizar las prácticas anticompetitivas en todos los niveles y contar con la biotecnología para normalizar los mercados con precios asequibles y más sostenibles, fomentando para ello fondos de investigación.