El municipio de Laujar de Andarax será hoy y mañana el principal punto de referencia de la agricultura y ganadería ecológica de la provincia debido a la celebración en el Colegio Nuestra Señora de la Salud de unas jornadas en las que se analizarán aspectos muy importantes para el futuro de este sector, como son la comercialización y el asociacionismo. • Estas jornadas las organizarán de forma conjunta el Ayuntamiento y las consejerías de Medio Ambiente y Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. La presentación de hoy se celebrará a partir de las siete de la tarde y durante la misma se abordará “La comercialización en la Agricultura y Ganadería Ecológica’. Quince minutos después, y hasta las nueve de la noche, se llevará a cabo la presentación de tres ejemplos prácticos relacionados con la comercialización de productos ecológicos. El asociacionismo dentro de este sector será el protagonista el miércoles, día 11, con la realización, a partir de las siete de la tarde, de la presentación de tres ejemplos prácticos relacionados con el asociacionismo dentro del ámbito de la producción ecológica. El objetivo de estas jornadas es analizar aspectos como la dificultad que tienen los pequeños y medianos productores ecológicos a la hora de comercializar sus productos en los mercados y también cómo, a través del asociacionismo, se pueden solucionar parte de estos problemas.