El consejero de Agricultura y Pesca, Isaías Pérez Saldaña, ha garantizado que la propuesta aprobada el pasado 12 de junio por el Consejo de Ministros de la UE “recoge todas las cuestiones que España y Andalucía plantearon como irrenunciables”, en referencia a la creación de un período transitorio para el desacople de las ayudas a la transformación, una ayuda sustancial para el tomate transformado -que permitirá superar la campaña 2007-2008- y mayores ayudas a la promoción. En este sentido, reiteró que el resultado de la propuesta aprobada es “muy satisfactoria” para Andalucía puesto que, en el caso de la producción en fresco -a la que se destina el 80% de la producción total-, el documento aprobado refuerza la figura de las Organizaciones de Productores, apuesta por la sostenibilidad medioambiental a través de la discriminación positiva para la financiación de organizaciones de productores ecológicas, respalda una mayor concentración de la oferta y plantea una mejora evidente sobre los mecanismos de gestión de crisis con respecto a las propuestas iniciales de la Comisión. Respecto a los transformados, al que se destina el un 20% de la producción (cítricos, tomate concentrado, fruta dulce y uva pasa, principalmente), el consejero de Agricultura subrayó que el peso de la ayuda sí tiene una significación mayor que en fresco y señaló que tanto en cítricos como en tomates “estamos en expansión y gozamos de unas oportunidades de futuro enormes si hacemos las cosas bien”. El consejero de Agricultura y Pesca recordó que el sector hortofrutícola es el más productivo de Andalucía, como refleja una facturación, 3.600 millones de euros (40% de la producción nacional), el valor de sus exportaciones a la Unión Europea suponen 2.400 millones; la aportación a la balanza comercial hortofrutícola española del 40%; con 100.000 explotaciones, con una media de 2,2 hectáreas; y una elevada presencia de jóvenes (+ de 10.000 titulares -35 años). A esto añadió las 713 industrias dedicadas a manipulación y transformación.