Las coopetarivas agrarias celebraron la pasada semana en Madrid unas jornadas bajo el título I Encuentro de Calidad Cooperativa, en las que participan los principales agentes en alimentación, cuya intención fue fomentar el diálogo entre los distintos eslabones de la cadena alimentaria y las administraciones competentes para "lograr siniergias que ayuden a nuestras cooperativas", según explicó en la inauguración, celebrada ayer, Ricardo Martín, presidente de CCAE. Por su parte, Eduardo Baamonde, director general de Cooperativas, aseguró que para ellas la calidad es un concepto "estratégico" e "indispensable" que alcanzará mayor valor "cuantas mayores sinergias encontremos en la cadena alimentaria". Además, apuntó, se trata de un concepto que tiene que ser entendido como "integral" ya que tanto productores, como transformadores y distribución "deben asumir su responasbilidad y saber que la calidad ya no es un elemento que aporte valor sino que es elemento sine qua non".