La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, realizará un análisis global de toda la campaña, una vez finalizada la misma, para conseguir una planificación de la producción por productos de cara a que el sector se pueda anticipar a situaciones de exceso de oferta y conocer, minuciosamente, las variables que intervienen en cada momento de la campaña. Diariamente, la Interprofesional estudia los precios tanto en origen como en destino de los productos hortícolas andaluces; las exportaciones; el calendario de producción en la Comunidad y el de los competidores; las hectáreas de producción del sector y de los competidores, las incidencias de virus, así como, la climatología en los países de destino y en otras zonas productoras. Estos datos, junto con la colaboración de todas las empresas del sector andaluz, permitirán que se obtenga una información lo más completa posible, que ayude al campo a solventar futuras crisis para las próximas campañas. En la reunión mantenida por el Comité de Crisis de la Interprofesional, para realizar un seguimiento de la crisis de precios que están sufriendo las principales hortalizas del campo andaluz, se ha decidido mantener la suspensión de la comercialización de las segundas categorías de pepino, berenjena, calabacín y las variedades de tomate pera, rama suelto y larga vida. HORTYFRUTA considera necesario continuar con esta acción, así como con las inspecciones llevadas a cabo en el campo, para propiciar una estabilidad de los precios en origen de las primeras categorías.