El consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, ha destacado las cualidades del aceite de oliva de la provincia de Almería, un producto que ha calificado de primor o gourmet durante la presentación de la "Guía de Aceites de Almería". Durante el acto, que se enmarca en la celebración de Expo Agro, Soler ha señalado que el olivar almeriense se ha convertido en un producto para los consumidores más selectos y exigentes del mundo. Todas las excelencias y calidades del zumo de aceituna de la provincia de Almería han quedado recogidas por primera vez en la publicación que ha presentado el consejero y que hace un repaso por la importancia del aceite para la economía almeriense. La "Guía de Aceites de Almería" ofrece información de 20 almazaras, además de ahondar en las características de cada zona y comarca con actividad oleícola, en una provincia que concentra una superficie de olivar de más de 18.000 hectáreas. Martín Soler ha señalado que esta publicación permite al lector adentrarse en un nuevo mapa de Almería, el del aceite de oliva, que se reparte fundamentalmente en cinco comarcas (Alto Almanzora, Bajo Almanzora, Alto Andarax, Campo de Tabernas y Río Nacimiento) y en quince municipios (Serón, Arboleas, Alcolea, Canjáyar, Uleila del Campo, Fiñana, Abrucena, Albox, Cuevas del Almanzora, Laujar de Andarax, Lubrín, Purchena, Sorbas, Tabernas y Tíjola).