Alumnos del IES Fuentenueva de El Ejido conocieron los beneficios y riesgos de la agricultura, en general, y de su municipio, en particular, de la mano del concejal de Agricultura y Medio Ambiente ejidense, Jorge Viseras. Según apuntó el edil, la charla que ofreció responde a una actividad sobre medio ambiente que, a petición de los propios alumnos, se enmarcaba en la asignatura Educación Ético-Cívica. Asimismo, Viseras comentó que los oyentes en esta particular 'ponencia' se interesaron, sobre todo, por los acuíferos del municipio y su relación con la actividad agraria, la lucha integrada como nuevo método de cultivo o por el Plan de Higiene Rural ejidense, que data de 1991 y que fue actualizado en el año 2000. Con respecto a la lucha integrada, Viseras indicó que les explicó cómo la utilización de fauna auxiliar «reduce la posible contaminación en el producto final» y, además, es un método totalmente respetuoso con el medio ambiente. Por otro lado, y en lo que se refiere a los acuíferos, el edil ejidense insistió en el máximo aprovechamiento del agua gracias al uso de riego localizado o riego por goteo y el enarenado. En este sentido, Viseras comentó que «gracias a estos métodos, se consigue paliar el riesgo de sobrexplotación» de las aguas subterráneas del municipio. De hecho, gracias a la reutilización del agua de riego en los invernaderos, «se han conseguido mantener estables las extracciones del acuífero». Junto a estos beneficios de la agricultura bajo plástico, el edil también quiso transmitir a los más jóvenes cuáles son algunos de los riesgos que conlleva esta actividad. Así, Viseras hizo referencia, por ejemplo, a la «obsolescencia de las estructuras productivas y de comercialización». Teniendo esto en cuenta, afirmó que «El Ejido tiene que seguir a la vanguardia de la agricultura europea».