El Comité Técnico de Normalización de Aenor ha elaborado un nuevo protocolo de calidad que se denominará UNE 155300 "Sistema Español de Buenas Prácticas Agrícolas para la producción de frutas y hortalizas frescas", para facilitar la gestión y mejorar la eficiencia de las explotaciones. En el Comité han participado los ministerios de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino y de Industria, así como comunidades autónomas, entidades productoras, comercializadoras, organizaciones agrarias, distribuidores, consumidores, laboratorios y servicios, responsables de Aenor y de la Federación Española de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex). Otros objetivos de esta nueva norma son "garantizar la bondad de los productos hortofrutícolas a la distribución y a los consumidores, facilitar la homologación con otros protocolos privados y públicos, como la producción integrada, y la certificación", según ha informado Fepex. La elaboración de la norma responde, también, al deseo del sector español de dotarse de un protocolo que tenga en cuenta sus características, que mejore su posición en los mercados y que parta de la consideración de que España es el primer exportador mundial de frutas y hortalizas. El Comité Técnico de Normalización ha concluido también la publicación de las normas UNE que incorporan métodos de lucha biológica contra plagas. Hasta el momento se han desarrollado normas para tomate, pimiento, pepino, judía verde, calabacín, berenjena, melón y sandía. Junto a la elaboración del nuevo protocolo de calidad para frutas y hortalizas y la elaboración de normas que incluyen métodos de lucha biológica, otra de las principales tareas en las que trabaja el Comité de Normalización es la modificación y actualización de las normas ya existentes de producción controlada.