La agricultura ecológica de la provincia de Almería cuenta desde hoy con una guía para dar a conocer al público qué es lo que conlleva la ‘agricultura verde' y mostrar a los que fueron pioneros en este tipo de producción. En ella se diferencia bien la producción integrada de la ecológica y pone en valor las ventajas de la producción ecológica. Cuenta también con un listado de productores y de puntos de venta. La ‘Guía de la agricultura verde de Almería', patrocinada por la Consejería de Agricultura, la ha presentado esta mañana Maribel Salinas, secretaria general del Medio Rural y la Producción Ecológica de la Junta de Andalucía, junto al delegado de Agricultura y Pesca, Juan Deus, y el director de la revista Focosur, Diego García, que ha se ha encargado de editar la misma.

La agricultura ecológica no puede pasar desapercibida en Almería, pues como ha señalado Salinas, "es un sector que está madurando y se está profesionalizando". "Todo el sector de la industria de la ganadería y agricultura ecológica ha crecido un 42%, y cuenta con 647 empresas en toda la provincia", ha destacado. "Los productos ecológicos también han aumentado en un 4,18% en Almería, pues se pasa de los 1.674 a los 1.744, así como la superficie ecológica, que ha pasado de las 35.689 a las 36.807 hectáreas. También se han incrementado el número de industrias en un 21,82%".

La ‘Guía de la agricultura verde de Almería' se distribuirá gratuitamente con el número del mes de abril de la revista Focosur y a través de la Consejería de Agricultura. Además de difundir la agricultura ecológica a través de esta guía, también se ha creado una red de restaurantes ecológicos y se ofrecen menús ecológicos en los comedores escolares.


FUENTE: TELEPRENSA