Elena Espinosa ha destacado la posición del cultivo del olivar y sus producciones como uno de los principales sectores del sistema agroalimentario español, indicando que, salvo problemas puntuales de precios, permite que España siga siendo el primer productor y exportador mundial de aceite de oliva y de aceitunas de mesa.

Además de la importancia económica del sector del aceite de oliva, que representa el 6,2 por ciento de la producción final agraria con una superficie de cultivo de más de 2,5 millones de hectáreas, la Ministra ha resaltado el importante papel que desempeña en el ámbito social, medioambiental, territorial y cultural.

En cuanto a su evolución, Elena Espinosa ha recordado que su producción se ha duplicado desde la década de los 90 hasta la actualidad, habiéndose incrementado las exportaciones en un 200 por ciento, con un aumento paralelo del número de países destinatarios.

En relación con los precios Elena Espinosa ha resaltado el desarrollo creciente experimentado durante la década del 2000, con eventuales fluctuaciones, señalando que si bien la actual campaña 2009/2010 se está desarrollando con precios que tienden a la baja, estos son superiores a la anterior, particularmente en lo que respecta a las calidades extra y virgen hasta el punto de que se encuentran situadas en niveles significativamente superiores a los que desencadenan el almacenamiento privado.

En este sentido ha señalado que será necesario mantener un seguimiento exhaustivo del mercado para tomar, en su caso, las decisiones oportunas.

Por otra parte, y en relación con la producción de esta campaña, la Ministra ha indicado que se ha situado en 1.394.000 t, cifra superior a las estimaciones iniciales pero en nada desequilibrante, habiéndose constatado un ligero crecimiento del consumo interior en relación a campañas anteriores, así como una fuerte tendencia alcista de la exportación en los últimos años.

Elena Espinosa ha finalizado su intervención destacando las perspectivas favorables, salvo coyunturas indeseables del sector oleícola, subrayando que se debe continuar y reforzar lo máximo posible la colaboración que se viene realizando entre los agentes del sector, particularmente a través de la Interprofesional, las CCAA y el MARM.