La eliminación de productos químicos para su empleo en las tareas agrícolas está llevando al estudio de nuevas formas de desinfección de suelos y tratamientos del cultivo para lograr un mayor respeto al medio ambiente. Por este motivo, los productores de agricultura ecológica están probando nuevas técnicas que permitan desinfectar el suelo agrícola en cada momento de la campaña. En este sentido, la biosolarización es una de las salidas que actualmente está cogiendo más fuerza dentro de este tipo de agricultura que, además, por sus condiciones naturales, debe estar libre de residuos de todo tipo. Esta técnica, como explica el concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Dalías, José Gabriel Aranda, «se trata de aportar en el suelo materia orgánica que no sea estiércol maduro, sino que sea verde como el compost o las plantas que trituramos, para a continuación echar encima un plástico blanco y esperar alrededor de un mes para que alcance su temperatura ideal de 60º. Una vez lograda esta temperatura, el suelo suelta unos gases en la descomposición de la materia orgánica fresca que permiten desinfectar el suelo».

En estos momentos, son algunos los agricultores de la zona de Dalías los que están trabajando con la biosolarización y, hasta ahora, «los resultados obtenidos están siendo muy buenos y prometedores para que se empleen en toda la provincia de aquí a unos años».

Igualmente, el concejal daliense indica que son algunos los consejos prioritarios que el agricultor tiene que tener en cuenta a la hora de emplear esta técnica de desinfección de suelos. Y es que, Aranda argumenta que «los técnicos nos aconsejan hacer una rotación de cultivo y no emplear el monocultivo como puede ser lo más habitual. El motivo es que con el monocultivo está favoreciendo la aparición masiva de los nemátodos, además de que si siempre siembras lo mismo, el fruto acabará teniendo más cantidad de unos nutrientes que de otros». Por estas razones, el responsable de Agricultura de Dalías continua afirmando que «la rotación de cultivos es lo más adecuado para que cada producto coja del suelo los nutrientes necesarios en ese momento. En nuestro caso, los agricultores de esta zona hacen rotación con cucurbitáceas, solanáceas y leguminosas, intercalando uno en cada campaña».

Muy bien con las habas

Uno de los cultivos que están respondiendo muy bien a esta técnica de la biosolarización es la siembra de leguminosas como las habas, con las que los productores han tenido resultados satisfactorios y pocos problemas de virus y enfermedades, puesto que cuando el proceso alcanza los 60º centígrados, la desinfección del suelo es muy eficaz. «Además, hay productores que también está han hecho abonado en verde con el que no están teniendo problema alguno».

Esta técnica aún no es muy conocida en la provincia almeriense y son muchas las jornadas que se están realizando al respecto para que tanto agricultores como técnicos se especialicen en ella y puedan ponerla en práctica de aquí a un futuro próximo. Por este motivo, José Gabriel Aranda está trabajando en la realización de un nuevo curso que podría darse bajo el título ‘Desinfección de suelos sin productos químicos'. «Estamos trabajando en el desarrollo de esta nueva jornada y queremos hacerla a nivel más amplio para que asistan no sólo agricultores de ecológico, sino de convencional y de lucha integrada».

Inicio de campaña

Por otro lado, en la zona de Dalías, la campaña ya ha comenzado y el pimiento lamuyo está recogiéndose desde el pasado mes de junio, cotizando a unos precios que rondan el euro. Con respecto a este cultivo, Aranda comenta que «se ha notado una alta incidencia de virosis, ya que el lamuyo es muy poco resistente». Sin embargo, para la semana que viene se espera comenzar a recoger el pimiento California, un cultivo que «al contrario que el lamuyo, no ha tenido ningún problema en todo su ciclo».





ELENA SÁNCHEZ