Elena Espinosa ha destacado los resultados económicos, señalando que este sector ha conseguido unas ventas 84.600 millones de euros, lo que representa el 14 por ciento de las ventas netas del conjunto de la industria española, generando 460.075 empleos, lo que la sitúa como primer sector manufacturero industrial de España.

En relación con esa generación de empleo, la Ministra ha señalado que en la actualidad la industria agroalimentaria española cuenta con 29.547 empresas de menos de 50 empleados, 24.383 empresas con menos de 10 empleados y 68 que dan trabajo a más de 500 empleados, demostrando así su capacidad como motor de la economía. También ha resaltado la Ministra su importante papel en el suministro de alimentos sanos, seguros y de calidad, y su colaboración en la sostenibilidad económica y social manteniendo la población en el territorio y generando actividad económica y empleo, así como su participación en la sostenibilidad ambiental a través de su colaboración en la gestión y el mantenimiento del territorio rural y el medio ambiente.

No menos importante resulta la vocación exportadora del sector, cuya facturación exterior agroalimentaria supone el 15 por ciento del total de España, porcentaje que se va incrementando con el paso de los años, habiéndose conseguido en 2009 un total de 25.253 millones de euros incluyendo la agricultura, la pesca y la industria alimentaria, y

destacando sectores como el de las frutas y hortalizas o el porcino. El saldo comercial del sector ha sido positivo en los últimos años y se está incrementando, en el año 2010, en un 20% respecto al año anterior.

Junto a estos resultados Elena Espinosa ha destacado su importancia en la generación de sinergias con otros sectores económicos como la gastronomía, el turismo, la cultura y las nuevas tecnologías y su adaptación al modelo de producción europeo en lo relativo a la seguridad, trazabilidad, responsabilidad medioambiental y bienestar animal.