La Consejería de Agricultura y Pesca, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) ha puesto en marcha un programa de actividades científico-divulgativas en sus  centros de investigación y formación con motivo de la celebración de la X Semana de la Ciencia en Andalucía, que empieza hoy y finaliza el 21 de noviembre.

Este programa, que ha sido presentado esta mañana en Almería por el presidente de Ifapa, Javier de las Nieves, cuenta con un total de 40 actividades que van desde talleres, jornadas de puertas abiertas, conferencias, concursos y exposiciones dirigidos fundamentalmente a estudiantes de primaria y secundaria así como universitarios, lo que supone un total de 1.500 jóvenes de toda Andalucía.

De las Nieves ha señalado que el objetivo de este plan de actividades, en el que se han implicado 17 centros Ifapa y 200 trabajadores de la institución, "no es otro que difundir a otro perfil de público la realidad científica andaluza y poner en valor la actividad investigadora, de transferencia y experimentación en materia agrícola y pesquera que realiza la Consejería de Agricultura y Pesca a través de nuestro instituto."

Los más jóvenes podrán acercarse a las técnicas de acuicultura como las distintas etapas de cultivo de peces y sus modos de alimentación en los centros de Cádiz y Huelva; o el sector vitivinícola mediante una visita a la bodega experimental del centro de Jerez y la celebración de catas para conocer las cualidades organolépticas del vino.

También conocerán el proceso de elaboración de los alimentos como quesos artesanales desde Ifapa Hinojosa del Duque, conservas (centro Palma del Río) o el aceite de oliva (centros Ifapa de Cabra en Córdoba y Venta del Llano en Jaén) mediantes jornadas de puertas abiertas y talleres demostrativos gracias a los cuales los más escolares se convertirán por un día en tecnólogos o científicos.

Las conferencias, concursos para premiar el mejor póster científico en Málaga,  exposiciones fotográficas, visitas a laboratorios  e instalaciones como los invernaderos, en el caso del centro La Mojonera de Almería, completan este destacado programa, que puede seguirse a través de la página web de Ifapa y en cienciadirecta.com.

‘EL INVERNADERO COMO RECURSO DIDÁCTICO' EN ALMERIA

Concretamente en la provincia de Almería, que es la segunda de Andalucía -junto con Sevilla- con mayor número de actividades en la X Semana de la Ciencia, Ifapa ha programado dos tipos de actividades: una conferencia sobre las novedades en los títulos para la formación marítima el 9 de noviembre  en el Centro Naútico de Almería y visitas a las instalaciones de La Mojonera.

Más de 150 alumnos de seis institutos de la provincia se acercarán al centro Ifapa La Mojonera desde el jueves 11 y hasta el 18 de noviembre para conocer cómo funciona un invernadero de alta tecnología y las variedades hortícolas con las que allí se trabaja, así como participar en la organización de talleres de investigación y experimentación en control biológico de plagas, compostaje de residuos vegetales y control de riego y fertilización.