Gastrotur es la primera feria de gastronomía y turismo gastronómico que se celebra en Armilla (Granada) desde el 17 al 20 de noviembre.

El Consejo Regulador asiste a esta edición de Gastrotur en el marco de su campaña de promoción del Tomate La Cañada Níjar, con la que se pretende resaltar las garantías que ofrece el producto tanto a la distribución como al consumidor final, y que no son otras que la máxima garantía de origen, calidad, seguridad alimentaria y propiedades saludables. Estas acciones promocionales permiten que clientes y consumidores finales reconozcan cuales son las bondades del Tomate La Cañada Níjar, al mismo tiempo que facilitan que se siga avanzando en el reconocimiento de marca y contribuyen a que el Tomate La Cañada Níjar sea percibido como único e inigualable en los mercados.

Gastrotur nace con la filosofía de convertirse en punto de encuentro entre profesionales de la hostelería y la restauración, operadores de turismo, fabricantes, consumidores, y por supuesto, los principales prescriptores de estos sectores incluyendo a cocineros, gastrónomos y turoperadores, que hacen  una gran labor de divulgación y difusión de la pluralidad y bondades que poseen los productos andaluces. Tampoco hay que olvidarse de la gran oferta turística que engloba cultura y gastronomía, actualmente en alza en nuestro país.

Los más de 15.000 visitantes que la organización prevé que asistan a Gastrotur podrán corroborar todas estas bondades cuando degusten los cuatro tipos comerciales de Tomate que actualmente están acogidos a esta denominación: Redondo liso, pera, Cherry y asurcado; y que comercializan las empresas Casur, Vega Cañada, Costa de Níjar, Agroponiente Natural Produce, Parque Natural y Coprohnijar.

El Tomate La Cañada Níjar es el primero y único en España al que se le concede esta denominación de calidad, debido a sus características específicas y diferenciales como son los altos contenidos en vitamina C y licopeno que posee, así como un sabor inigualable, estando estas propiedades siempre vinculadas a su origen: La Cañada Níjar.