Alrededor de 150 alumnos han pasado entre el 11 y el 18 de noviembre por las instalaciones del centro Ifapa de La Mojonera para conocer in situ cómo se aprovechan los restos vegetales o de dónde vienen las hortalizas ‘snack' como las berenjenas y calabacines ‘baby'. Así, y con motivo de la celebración de la X Semana de la Ciencia, el centro ha desarrollado una serie de talleres experimentales y formativos y con los que los estudiantes pudieron comprobar las curiosidades del mundo científico-investigador.

La actividad arrancó el pasado día 11 de noviembre con los alumnos del IES Las Marinas que pudieron participar en esta actividad científico-divulgativa que bajo el nombre de ‘El invernadero como recurso didáctico' pretende fomentar entre los alumnos y educadores de enseñanza de primaria y secundaria de Andalucía las alternativas para aportar soluciones a diversos factores del sector de la horticultura intensiva. De hecho, la transferencia de conocimiento del mundo científico a los consumidores y gente de a pie se está convirtiendo en una de las bases principales de la I+D, puesto que, finalmente, son estos últimos los que necesitan conocer en primera persona las novedades del mercado para poderlas demandar y, por consiguiente, consumir.

Invernadero tecnológico

Las actividades programadas durante estos días se han desarrollado en un invernadero de alta tecnología del centro de La Mojonera, equipado con control automático de clima mediante malla móvil interior, ventilación pasiva y forzada y que cuenta con un sofisticado sistema de riego con cultivo en substrato y cultivo en hidroponía recirculante. Según ha explicado Javier de las Nieves, presidente del Ifapa, «el objetivo de este plan de actividades no es otro que difundir a otro perfil de público la realidad científica y poner en valor la actividad investigadora, de transferencia y experimentación en materia agrícola y pesquera que realiza nuestro instituto».

Por este motivo, los temas principales que se han tratado en los talleres científico divulgativos han versado sobre
mejora genética del calabacín, técnicas para el control biológico de plagas, reciclaje mediante compostaje de los restos vegetales, uso de insectos polinizadores, producción de nuevas variedades de hortalizas, virus que atacan a los vegetales o control de riego y cata de hortalizas ‘snack'.



ELENA SÁNCHEZ