Los mercados que demandan frutas y hortalizas durante toda la campaña agrícola anteponen este año la oferta almeriense y se están olvidando de otros países también productores. Y es que, la calidad del género es uno de los principales puntos que ha llevado a que mercados como Alemania, Inglaterra, Estados Unidos o Canadá centren su atención únicamente en la producción almeriense, cuando, por ejemplo, el año pasado también demandaban género de países como Israel. Al respecto, Javier Casares, comercial de Ejidomar, explica que «a las alturas de campaña en las que estamos ya, a punto de que empiece el mes de diciembre, todos los mercados están ya en marcha y mirando únicamente hacia Almería. Es cierto que el año pasado algunos países bajaron su demanda de nuestro pimiento , pero este año han vuelto y pisando fuerte, ya que sólo compran en Almería».

En estos momentos, la producción total se encuentra en un 60-70 por ciento, aunque se prevé que para la semana que viene se aumente al 80-90 por ciento. De hecho, Manuel Arévalo, director comercial de Nature Choice, indica que «ahora es cuando estamos tenien

do más volumen de kilos, ya que la planificación de esta campaña estaba basada en obviar los ciclos tempranos para lograr la producción ahora que es cuando, supuestamente, resulta más rentable». Sin embargo, estos datos son buenos en cuanto a precios, ya que la escasa oferta ha llevado a que las cotizaciones hortícolas estén, hoy día, siendo bastante buenas para el agricultor, ya que están logrando sacar para cubrir los costes de producción.

Por productos

Actualmente, el producto que más demanda y mejor precio está teniendo es el pimiento California rojo, cuyo valor ha llegado a alcanzar en este final de semana los 1,50 euros el kilo. Buenas sensaciones las que han mostrado también el California amarillo y el verde que, aunque empezaron mal la semana, «han logrado repuntar y rondar el euro el kilo», añade Javier Casares. Sobre esta hortaliza, el comercial de Ejidomar comenta que «creemos que el precio se va a mantener así por lo menos dos semanas más, ya que Israel no nos está haciendo frente, puesto que aún tiene poca producción y no cuenta apenas con demanda internacional».

Asimismo, el calabacín y el pepino también están mostrando resistencia en las pizarras comerciales, al igual que el tomate, un producto que, según Andrés Góngora, secretario provincial de Coag, «está muy bien, sobre todo el rama que ronda los 80-90 céntimos el kilo, el cherry que supera los 1,40 euros y el poco Raf que hay que también está respondiendo y se vende a 1,20 el kilo». El ‘pero' que tiene la comercialización almeriense es la berenjena que no logra superar los 30 céntimos de euro y sigue preocupando al sector.



ELENA SÁNCHEZ