La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha destacado la disposición abierta al diálogo del Gobierno andaluz en todo lo referido a la gestión y tramitación de la futura Ley del Olivar. Aguilera, que ha realizado estas declaraciones en respuesta a una pregunta formulada por el grupo parlamentario popular, ha instado a todos las agrupaciones políticas a aprovechar la etapa de debate en el Parlamento de este proyecto de ley para dar a conocer y presentar sus aportaciones.

Según ha asegurado Aguilera "en cada uno de los momentos procesales por los que ha pasado el texto de dicha ley hemos impulsado la participación de todos los agentes del sector, habilitando escenarios para el diálogo y disponiendo herramientas  para facilitar esta labor".

En ese sentido, ha destacado que para llegar a la actual fase de tramitación parlamentaria de la Ley del Olivar, tras su reciente aprobación por Consejo de Gobierno, se ha venido desarrollando con anterioridad un amplio proceso dialogante y negociador con todo el sector, a través de grupos permanente de trabajo que dieron como resultado el anteproyecto de esta ley, presentado el pasado mes de febrero en Consejo de Gobierno y que fue objeto de una amplia divulgación y publicidad, a través de  jornadas de presentación y su publicación en la web de la Consejería.

Asimismo, ha recalcado que este proceso de transparencia informativa y de comunicación con los agentes interesados que ha presidido en todo momento el debate de esta norma, se ha visto complementado con la celebración durante este año de diversas reuniones de trabajo con las Organizaciones Profesionales Agrarias y las cooperativas, como la mesa redonda del pasado mes de septiembre, en Priego de Córdoba, y las jornadas de reflexión que tuvieron lugar en septiembre en Granada, y en octubre, en Jaén.