La última semana del año ha venido a estropear los aceptables precios a los que cotizaron este otoño la mayoría de los productos hortofrutícolas que se cultivan en la provincia. La única hortaliza que no ha tenido un buen primer trimestre de campaña ha sido la berenjena. Lo cierto es que la Navidad suele traer siempre consigo nerviosismo en los mercados que demandan el género y ello suele provocar mayores fluctuaciones de los precios.
Así, el calabacín, que empezó la campaña con bajas cotizaciones y logró ir sumando enteros hasta superar el euro, perdió esa cifra justo el pasado día 24 de diciembre. Su descenso ha ido a más y, por ejemplo, el pasado viernes 31 su precio osciló, de media, entre los 41 y los 34 céntimos de euro por kilogramo. Respecto al descenso generalizado de los precios de las hortalizas durante la última semana del año, Francisco Javier Casares, comercial de Ejidomar, ha explicado que «se nota un cierto nerviosismo en los mercados, ya que las cotizaciones están inestables y no saben cuándo comprar».

Además, ha asegurado que «la situación no está clara y la incertidumbre de cuándo se va a mejorar es algo que no se puede evitar». Haciendo un balance de los últimos siete días de 2010, Casares ha explicado que «el pepino es la hortaliza que peor momento está pasando, ya que la alta producción de Almería no está haciendo bien a nadie y la variedad más baja, el Holandés, no supera los 30 céntimos» Respecto al California, ha comentado que «comienza a dejar atrás la alegría de meses anteriores y me temo que la situación no va a mejorar en los próximos meses porque la producción está aumentando en Israel y en origen tenemos bastante género».

Finalmente, respecto al calabacín, Casares confía que, pese al 'batacazo' que han experimentado los precios, «se espera que el frío paralice la producción y pueda recuperar una cotización superior al euro». Comparando, por ejemplo, los precios a los que cotizaron la mayoría de las hortalizas el día 22 de noviembre con los que se registraron el pasado viernes 31, el pepino Almería ha pasado de tener un primer corte de 47 y un último de 43 céntimos en la primera fecha, a comenzar el último día del año a 39 y rematar a 36 céntimos de euro el kilo.

Las berenjenas, por otra parte, tuvieron un primer corte el día 22 de noviembre de tan solo 40 céntimos y han acabado el año con un único corte de 48 céntimos de euro el kilo, unos precios que ponen en serio riesgo la rentabilidad para el agricultor. Respecto a los pimientos California, los que han cerrado el año con una mayor cotización han sido los amarillos que rondan el euro con cincuenta céntimos, muy por encima de los 65 céntimos a los que comenzaban el pasado 22 de noviembre. Rondando los 60 céntimos es como han acabado el año los verdes, mientras que los California rojos han concluido 2010 a un euro el kilo, veinte céntimos por debajo que a finales de noviembre. En cuanto a los pimientos italianos verdes, han mejorado su cotización respecto a los últimos días de noviembre, si bien han ido descendiendo de valor en la última semana. Concretamente, han cerrado el año con un precio único de 72 céntimos de euro el kilo.



RAFA VILLEGAS