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Terraza Carmona reconocida a nivel nacional con el Premio Alimentos de España a la Restauración que concede el MARM

Terraza Carmona reconocida a nivel nacional con el Premio Alimentos de España a la Restauración que concede el MARM
La ministra Rosa Aguilar con los galardonados.
El alcalde de Vera, José Carmelo Jorge, y la familia Carmona recogen el galardón en Madrid de manos de la ministra Rosa Aguilar.
 

En un acto muy emotivo, con palabras de reconocimiento a la trayectoria del restaurante Terraza Carmona de Vera, se desarrolló el pasado jueves en Madrid la entrega de Premios Alimentos de España 2010 que organiza cada año el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino (MARM). La familia Carmona acompañada del alcalde de Vera, José Carmelo Jorge, recogió de manos de la ministra Rosa Aguilar un premio que distingue a nivel nacional el buen hacer del establecimiento a lo largo de cuatro generaciones de restauradores.


El premio concedido a Terraza Carmona, recibido por parte de la familia con "gran emoción e ilusión", tal y como apunta Antonio Carmona, reconoce su trayectoria de más sesenta años, dedicado a cuidar y mantener la oferta gastronómica de actualizada tradición basada en la cultura culinaria y los mejores productos regionales. Asimismo, cuenta con gran experiencia en la participación en eventos y ferias gastronómicas a nivel nacional e internacional, encontrándose su cocina presente en libros y recetarios que promocionan la Dieta Mediterránea y los Productos Ecológicos".

 

De esta forma, el restaurante veratense se posiciona como el mejor a nivel nacional por su labor, su aportación a la cadena agroalimentaria, así como por los aspectos relacionados con la agricultura ecológica y la conservación del medio ambiente.

 

En esta XXIII edición de los Premios Alimentos de España 2010 del MARM, también se han premiado en otras diez categorías: ‘Producción Agraria', ‘Industria Alimentaria', ‘Distribución y Comercio Alimentario', ‘Restauración', ‘Producción Ecológica', ‘Joven Empresariado', ‘Mujer Emprendedora', ‘Sector Consumidor', ‘Comunicación', ‘Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Español de la campaña 2009-2010', y un ‘Premio Extraordinario Alimentos de España'.

 

En cuanto a Comunicación, por ser uno, quizás de los más conocidos se premiaba al programa de TVE ‘Un país para comérselo' de Juan Echanove e Imanol Arias.

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