Óscar Liria, que ha estado acompañado por los empresarios de Bodegas La Tautila, Bodegas Viña Almanzora, Alcaparras Luxapear y Biogolden Solutions, ha destacado también la "gran oportunidad" que ha supuesto la presencia en ‘Andalucía Sabor' para las empresas de Almería, ya que sin la ayuda de la Institución quizás no hubieran podido asistir y por tanto conocer a estos nuevos clientes. "Esta feria les ha permitido dar a conocer sus productos, establecer nuevos contactos profesionales y abrirse nuevos mercados", ha detallado Liria quien ha destacado que la Institución Provincial de Almería ha sido la única que ha contado con un expositor propio en ‘Andalucía Sabor'. "Hemos sido la única  Diputación que como tal, ha montado un ‘stand'".

Por otro lado, Óscar Liria se ha mostrado muy satisfecho, ya que "gracias a la calidad de los productos que se han reunido en él y a la ubicación privilegiada más de 5.000 personas" han visitado el expositor durante los tres días que ha durado este Certamen Internacional que pone en valor el Sector Agroalimentario de Andalucía. "Sólo uno de los productores ha ofrecido más de 2.400 degustaciones de su producto. Lo que denota que nuestros jamones, vinos, aceites, embutidos, verduras y frutas, alcaparras productos; han suscitado un gran interés", ha añadido.

El Diputado de Agricultura ha mostrado su satisfacción por esta apuesta que se ha realizado de mantener la presencia del ‘expositor' en Andalucía Sabor. "Hemos atendido las demandas de los empresarios y entendemos que es nuestra obligación ya que son empresas generalmente de los pequeños municipios que contribuyen al desarrollo y creación de empleo en nuestras comarcas de interior, invirtiendo, generando riqueza y luchando contra la emigración", ha señalado.

Además ha destacado, lo positivo que ha sido para estas empresas de siete municipios (Almería, Abrucena, Nacimiento, Serón, Uleila del Campo y Roquetas) el hecho de haber vendido la marca "Almería" de forma conjunta: "Hemos sido testigos de grandes sinergias y colaboraciones entre ellas".

También desde la Diputación se ha realizado un esfuerzo para que las empresas de Almería participen en una Misión comercial con 60 compradores extranjeros de 17 países: (México, Emiratos Arabes Unidos, Qatar, EEUU, Portugal, Rusia, Alemania, China, Hungría, Japón, Argentina, Brasil, Chile, República Checa, Polonia y Uruguay)

En líneas generales, Óscar Liria ha destacado que 5.500 profesionales han asistido entre distribuidores, centrales de compra, operadores de hostelería y restauración, representantes de alta gastronomía, empresas agroalimentarias y consejos reguladores. Además, 422 periodistas de 201 medios de comunicación de España y todo el mundo.

Satisfacción por parte de los empresarios:

Biogolden Solutions:

Antonio Rámirez portavoz y responsable de Biogolden Solutions ha agradecido que la de Almería sea "la única Diputación" que ha asistido a Andalucía Sabor apoyando a sus productores. Y además, ha destacado el lugar privilegiado en el pabellón y que pese a que los contactos dan sus frutos al cabo del tiempo, como resultados inmediatos destaca que se ha agotado en las tiendas de gourmet de Sevilla sus productos.

La Tautila:

Por su parte, Manuel Sales, de Bodegas La Tautila ha agradecido la apuesta de Diputación por apoyar a los empresarios y ha asegurado que han entrado en contacto con grandes cocineros y que han dado a probar sus productos a muchísimos clientes potenciales, algunos incluso de Qatar y Japón

Viña Almanzora:

Diego Gea, de Viña Almanzora, ha explicado como los frutos de estas ferias se reciben con el paso de las semanas, pero que esta presencia en Sevilla le ha permitido establecer nuevos  contactos y reforzar los ya mantenidos.

Alcaparras Luxapear:

Sergio Viñolo, también ha detallado que ha tenido posibilidad de establecer contactos con importadores con los que trabaja para poder presentarles los nuevos productos y conocer a potenciales clientes.