Los mercados mayoristas de España mantienen estables las ventas en cantidad de toneladas ya que prácticamente, se repiten las mismas cifras de años anteriores, según ha declarado Ignacio Cruz, presidente de Mercasa, empresa pública que aglutina a todos estos recintos.

Cruz, quien ha asistido en un acto en Málaga, ha explicado que este sector aguanta "bastante bien" la crisis y que la perspectiva es que esta situación de estabilidad perdure, a pesar de que algunos alimentos se estén vendiendo a precios más bajos.

Ha manifestado que la diferencia con años anteriores se centra en que esa misma cantidad se vende ahora a unos precios "un poco" más bajos y que se ha producido un incremento del consumo de especies más baratas.

Para Cruz, el problema principal de su sector es la competencia de otras formas comerciales, como las grandes cadenas de distribución, que compiten con los comerciantes independientes y mercados municipales, que son los principales clientes del mercado mayorista.

El presidente de Mercasa ha estado en la capital malagueña en un acto donde Mercamálaga ha celebrado su treinta aniversario que ha contado con un homenaje a mayoristas y minoristas.