El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) de la Consejería de Agricultura y Pesca colabora con nueve cooperativas hortofrutícolas de las provincias de Granada y Almería con el fin de implantar técnicas que consigan reducir la contaminación de nitratos en cultivos de invernadero.

Para ello, Ifapa ha entregado equipos técnicos para el seguimiento y control de contenidos de nitratos en pimiento y tomate bajo abrigo a las empresas participantes en este programa, que son Murgiverde, Frutas Escobi, Naturchoice, Canalex, Casur, Casi, Coprohníjar, Vicasol y La Palma.

El acto de entrega de este material se ha celebrado hoy en el marco de la Jornada Técnica ‘Manejo de la fertilización nitrogenada en cultivos hortícolas de invernadero' organizada por Ifapa La Mojonera y ha estado presidido por el presidente de Ifapa, Javier de las Nieves y el delegado provincial de Agricultura y Pesca, José Antonio Salinas.

De las Nieves ha señalado que "Ifapa es el organismo responsable de las acciones de formación y divulgación de prácticas adecuadas en el abonado nitrogenado en los cultivos y de acciones de investigación y desarrollo experimental para mejorar el conocimiento del nivel de nitrógeno en el sistema agua-suelo-planta, como base para la toma de decisiones en la utilización correcta de fertilizantes nitrogenados y evitar así la contaminación de nuestros acuíferos".

El presidente ha subrayado además la importancia de la actividad de transferencia y formación que realiza el Ifapa La Mojonera, que a lo largo de este año ha desarrollado un amplio programa de cursos, más de un centenar entre formación de tipo institucional y especializada, del que ya se ha cumplido el 80% y que ha beneficiado aproximadamente a 1.800 profesionales del sector agrario de la provincia de Almería.

Por su parte, el delegado provincial de Agricultura y Pescas ha recalcado que "conscientes de que los consumidores somos cada vez más exigentes con la calidad y la seguridad de los alimentos, es por lo que los agricultores, con el apoyo de la Junta de Andalucía, apuestan por métodos de producción integrada y el control biológico de plagas y enfermedades, más respetuosos con la naturaleza y las exigencias de los mercados".

José Antonio Salinas ha destacado el apoyo de la Consejería en la generalización del uso de las tecnologías compatibles con el medio ambiente por parte del agricultor por varias razones. "Por una parte, porque a la vez que se cumple con los requisitos de certificación de calidad que exigen los mercados, el sector puede aumentar la competitividad de sus productos; y por otra, porque al mismo tiempo que se contribuye a la conservación del medio ambiente, cumpliendo la normativa de nitratos de la UE, se consigue aumentar la productividad".