Por tercer año consecutivo el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Tomate La Cañada Níjar participará en la feria hortícola internacional, Fruit Attraction 2011. Así, personal del Consejo Regulador explicará a todos los visitantes que se acerquen al stand de la I.G.P. las características específicas y diferenciales de los cuatro tipos comerciales de tomate amparados por esta denominación de calidad: altos contenidos en vitamina C, altos contenidos en licopeno y un excelente sabor; características vinculadas al cultivo de este tomate en La Cañada Níjar, la zona productora con más horas de sol al año en toda Europa y con unas condiciones climatológicas excepcionales.

Fruit Attraction resulta ser una magnífica plataforma para proyectar esta imagen de calidad del Tomate La Cañada Níjar tanto a nivel nacional como internacional. Además, desde la IGP consideran que en momentos de crisis, como la generada por E. Coli en Alemania, contar con un tomate que tiene el reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida, es contar con una poderosa "herramienta" que ofrece a los mercados todas las garantías de calidad y seguridad alimentaria, así como de origen y propiedades saludables, que además está certificado por el Consejo Regulador de la I.G.P., organismo que cumple con la norma UNE EN 45011 relativa a los organismos de certificación de producto.

Es por este motivo, por el que empresas como Vega Cañada S.A., Casur S.C.A., Costa de Níjar S.A.T., Agroponiente Natural Produce S.L., Parque Natural S.C.A. y Coprohníjar S.C.A., han decidido apostar por esta figura de calidad que va a diferenciar al tomate de La Cañada Níjar del de otras zonas productoras, proporcionando argumentos comerciales para incrementar el valor añadido del producto y fomentando la confianza y la unidad entre las empresa promotoras.

Sobre la IGP La Cañada Níjar

La IGP Tomate La Cañada-Níjar es la primera denominación de calidad de tomate existente en España. Cuenta con 800 hectáreas acogidas a esta denominación de calidad. Las empresas que conforman la I.G.P. son Agroponiente Natural Produce S.L.; Casur S.C.A.; Coprohníjar S.C.A.; Costa de Níjar S.A.T.; Parque Natural S.C.A. y Vegacañada S.A.