La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, ha participado hoy en la inauguración de las VI Jornadas del Aceite de Oliva de Alcuza, un foro al que asisten más de 150 profesionales del sector para debatir sobre diferentes aspectos de actualidad relacionados con el aceite de oliva.

Durante su intervención, Isabel Bombal ha subrayado el peso que tiene la producción de aceite de oliva en el conjunto de la producción agroalimentaria española, para lo que ha ofrecido los datos de final de la campaña 2010-2011, cuya producción ha alcanzado la cifra record de 1.389.600 toneladas, un 16% superior con respecto a la media de las cuatro últimas campañas.

Isabel Bombal también ha destacado el dato de las exportaciones de aceite que, con datos provisionales para el mes de septiembre, ascienden a las 824.100 toneladas, con un incremento del 6% respecto a la campaña anterior y de un 22% en relación a la media de las cuatro precedentes, lo que significa un nuevo récord histórico y el cuarto consecutivo.

Mientras, ha añadido Isabel Bombal, el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 557.600 toneladas, con un crecimiento del 5% con respecto a la campaña pasada y un 3% respecto de la media de las cuatro últimas campañas.

Sin embargo, ha recordado la Directora General que, a pesar del liderazgo en producción y comercialización, la situación de los precios  ha desencadenado, a petición de España,  el almacenamiento privado para el aceite de oliva virgen, con una primera licitación en la que se ha aprobado el almacenamiento de  9900 toneladas, estando abierta para la presentación de ofertas la segunda. Por ello, ha resaltado que, además de actualizar y agilizar los mecanismos de mercado en el marco de la futura PAC, hay que poner en práctica soluciones estructurales para el sector que permitan el desarrollo de una actividad sostenible y económicamente viable.

En relación con los retos del sector Isabel Bombal ha resaltado la promoción, la internacionalización y los estudios de mercado; la concentración de la oferta, el aumento del valor añadido y la apuesta firme por la calidad, el impulso de las Interprofesionales y de las organizaciones de productores cara al incremento del poder de negociación, así como la importancia de la formación y del I+D+I.  ha destacado especialmente el trabajo conjunto de Ministerio y sector para tener unas normas de comercialización y de calidad que preserven tanto los derechos de los consumidores como la competitividad, la competencia leal y la seguridad jurídica de los operadores.

En esta línea, la Directora General ha recordado la labor de la Interprofesional del aceite de oliva en materia de promoción, y la reciente aprobación de la segunda extensión de norma para promoción e I+D+i para las tres próximas campañas, así como la participación del sector y del MARM en el Plan China y el Plan India, a modo de ejemplo de captación de nuevos mercados.