El Pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos reunido, ayer, en Madrid, evalúo de forma positiva las actuaciones llevadas a cabo desde su constitución y se mostró favorable a que continúe su actividad ya que se ha convertido en un foro importante de intercambio entre todos los sectores de la cadena alimentaria.
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, presidió la reunión y presentó la "Memoria de actuaciones del Observatorio de Precios de los Alimentos 2008-2011", que recoge las actuaciones llevadas a cabo por este organismo entre las que destacan los 35 estudios de cadena de valor y formación de precios de los alimentos, así como la constitución de grupos de trabajo para el análisis de la cadena; en concreto se han constituido cuatro grupos de trabajo:: Grupo de Trabajo para el estudio de la cadena de valor de los alimentos; Grupo de Trabajo del Código de Buenas Prácticas Comerciales; Grupo de Trabajo Reducido del Código de Buenas Prácticas Comerciales; y Grupo de Trabajo para la Actualización de los estudios de cadena de valor y formación de precios.

En el Pleno del Observatorio de los Alimentos están representados la administración general del Estado, (ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, ministerio de Industria, Turismo y Comercio, ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad y ministerio de Economía y Hacienda), la administración autonómica y local, los mercas, los consumidores así como los sectores de la producción, transformación y distribución de los alimentos, entre ellos FEPEX.


FUENTE: FEPEX