Esta subvención, contemplada en el Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2007-2013, tiene como objetivo el aumento del valor añadido de los productos agrícolas y el incremento de la competitividad de las empresas agroindustriales. El 70% de la ayuda corresponde a fondos europeos Feader y el resto al Gobierno de España y la Junta de Andalucía.

La Gergaleña, pionera en la fabricación de productos típicos de la cocina popular de Almería elaborados sin conservantes ni colorantes y utilizando sistemas tradicionales de preparación -el asado al carbón y el fuego-, obtiene ya en sus propias explotaciones toda la materia prima que emplea en sus elaborados -aceite y hortalizas-.

Almería concentra el 20% de operadores ecológicos de Andalucía

Almería, a pesar de ser una de las provincias con menos superficie destinada al cultivo en ecológico (unas 38.500 hectáreas), es sin embargo la primera de Andalucía por el número de operadores (unos 1.700, el 20% de la Comunidad).

Gracias a las políticas de la Consejería y a la implicación del sector, Andalucía ha multiplicado por dos la superficie de cultivos ecológicos desde 2005, y se destaca como la región con más superficie  (casi 900.000 hectáreas), lo que supone el 50% del total de España, con datos del año 2010. 

El cultivo de cítricos en ecológico es el que más se ha incrementado en este periodo, con un aumento del 194%, superando las 3.534 hectáreas. Destaca la provincia de Almería -Valle del Andarax y la comarca del Almanzora-, que en 2010 superó las 1.110 hectáreas.

Importante también es el aumento que ha experimentado la producción ecológica de frutos secos, especialmente el almendro, un 98% más de superficie que en 2005. Almería concentra casi la mitad de Andalucía, con más de 14.600 hectáreas. En cuanto a las hortalizas, la provincia cuenta con más de 1.500 hectáreas, el 42% de la Comunidad.