En concreto, la superficie total destinada al cultivo de cereal de invierno en España alcanzará este año las 5.436.500 hectáreas, frente a las 5.412.600 hectáreas contabilizadas en 2011.

Las estimaciones oficiales adelantan un incremento del 1,5 % del número de hectáreas de trigo blando, hasta 1,63 millones; y un avance del 7,6 % para el duro, con 409.600 hectáreas.

En su conjunto, España contará con una superficie total de trigo de 2,04 millones de hectáreas, un 2,7 % más frente a las 1,99 millones de hectáreas de 2011.

En el caso de la cebada, la de dos carreras o "cervecera" reducirá su superficie de siembra un 0,79 %, hasta las 2,25 millones de hectáreas, y la de seis carreras o "caballar" lo hará un 3,6 %, hasta las 406.600 hectáreas.

En total, la superficie conjunta de ambos tipos de cebada registrará una contracción del 1,2 %, hasta los 2,66 millones de hectáreas.

En cuanto al resto de cereales de invierno, la superficie dedicada a la avena crecerá un 0,5 %, hasta las 493.800 hectáreas, y la de centeno un 1,7 % (151.500 ha.), mientras que la de triticale caerá un 2,07 %, hasta las 80.300 hectáreas.