Según los datos publicados en el Boletín Mensual de Estadística del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, las ventas al exterior de productos agrarios y pesqueros alimentarios y no alimentarios se elevaron un 8,5 % en el conjunto del pasado año, con 32.037,4 millones de euros.

Del mismo modo, las compras al exterior de estas producciones se incrementaron un 8,92 %, hasta alcanzar un valor de 28.926,77 millones de euros.

Por subsectores, lo más demandado del campo español en el extranjero son los frutos comestibles, con un valor económico de 5.517,4 millones de euros, tras crecer un 1,3 % el pasado año; seguido de legumbres y hortalizas (3.933 millones, -2,5 %), carnes y despojos (3.409 millones, +18,9 %), bebidas (3.154 millones, +13,6 %) y grasas y aceites (2.696 millones, +9,9 %).

En la otra cara de la moneda, lo más comprado por España es el pescado, con un valor de 4.509,5 millones de euros, un 4,6 % más que en 2010; por delante de cereales (2.448 millones, +35,4 %), semillas oleaginosas (1.868 millones, +15,6 %), bebidas (1.816 millones, +5,9 %), leche y productos lácteos (1.704 millones, +4,3 %) y frutos comestibles (1.511 millones, +1,8 %).

Por destino, el saldo positivo de la balanza exterior en el mercado comunitario para el sector agrario y pesquero español se elevó hasta los 8.133,89 millones, tras avanzar un 6,2 % en 2011.

Las exportaciones españolas al mercado comunitario avanzaron un 5,1 % el pasado año, hasta los 24.585,2 millones de euros, y las importaciones aumentaron un 4,6 %, con un valor de 16.451,4 millones de euros.

En relación a los países terceros, la comercialización de productos españoles mantuvo su diferencial negativo, con unos números rojos de 5.023,2 millones de euros, un 7,2 % más que en 2010.

Las exportaciones a países extracomunitarios despuntaron un 21,3 %, hasta los 7.452 millones de euros, frente a unas importaciones de 12.475 millones de euros, un 15,2 % más que en el año anterior.