El concejal de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Manuel Gómez, ha explicado que durante los días de la feria mostrarán al público profesional asistente las novedades tecnológicas que ofrecen las nuevas dependencias del CUAM, que se convertirá muy pronto en un laboratorio de análisis agrícola puntero en el sector gracias a los importantes avances con los que contará.

Gómez Galera ha detallado que "el laboratorio dispondrá de conexión mediante fibra óptica con el resto de dependencias municipales, lo que posibilitará disponer de un sistema informático a través de su página web que gestione, de un modo más rápido y eficiente, la transmisión de datos. Además, los usuarios podrán hacer un seguimiento de sus ensayos en tiempo real"

Todas estas mejoras serán posibles gracias al inminente traslado del laboratorio a las antiguas instalaciones de Ejidomar que, más amplias y modernas, mejorarán su operatividad.

Gómez Galera ha incidido en que "este cambio de ubicación supondrá una mejora clara en los servicios al contar con unas dependencias de primer nivel". Asimismo, ha insistido en que "el nuevo emplazamiento va a suponer dotar de nuevas técnicas analíticas, como de campaña de flujo laminar, dando respuesta a las demandas del sector en patógenos, con la ampliación en el número de ensayos para análisis de carácter microbiológico en frutas y hortaliza, aguas y otros sustratos".