Durante la jornada de mañana a partir de las 16.00 horas tendrá lugar el Simposio de Calidad y Seguridad Alimentaria en Mercados Internacionales. Un acto en el que participarán responsables de empresas, investigadores y responsables de la administración  para dar un panorama de los avances que se han hecho en la calidad de la producción hortofrutícola de Almería, con especial mención de los avances en la seguridad Alimentaria. En este sentido, Ana Canals,  de la Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria, informará de los cambios en materia de seguridad alimentaria que se van a implantar en nuestra normativa a raíz de la conocida como Crisis del Pepino Español. En último lugar, responsables de distribución de hortícolas de empresas multinacionales como Carrefour o Tesco, junto con expertos en Marketing, analizarán la percepción de los consumidores de este esfuerzo por parte del sector productor almeriense.

El miércoles 17 de abril, también a las 16.00 horas, tendrá lugar  el Simposio Nuevos cultivos y vías de competitividad. Una cita en la que se tratará la diversificación en cultivos protegidos en el mercado actual. En este sentido el catedrático de Mejora Genética Jose Ignacio Cubero hablará de como la biotecnología está cambiando el panorama de las nuevas variedades. Además se discutirá como las empresas obtentoras de semillas están buscando nuevas formulas de protección de variedades.

Tras estas conferencias se celebrarán diversas mesas redondas con el fin de debatir, de forma más detallada, los temas que se han introducido durante los simposios.

Asimismo, los participantes que acudan al XIII Congreso de la SECH podrán visitar Expo Agro Almería y conocer las últimas novedades tecnológicas del sector y conocer las prácticas que el sector ha desarrollado en los últimos años y aquellos aspectos en los que está trabajando en la actualidad.