Según explicó Anabel Pérez, miembro de la empresa y encargada de hacer la presentación, entre los puntos fuertes de este tomate se encuentran el hecho de ser un tomate rojo para recogida en suelto, ser ideal para ciclo largo, con lo cual, "está pensado para las necesidades del agricultor" y, además, contar con una alta tolerancia al virus de la cuchara (TYLCV).

Con respecto a su idoneidad para ciclo largo, Pérez detalló que Larguero "cuenta con una excelente floración y cuaje en invierno", lo que trae consigo que "los frutos no se ahuequen, sino que se mantengan llenos y firmes". Asimismo, se mantienen "redondos, lisos y con un cuello blanco".

Del mismo modo, y en lo que se refiere al sabor, Larguero cuenta, según afirmó Pérez, "con un excelente sabor", tal y como demuestran las mediciones realizadas por la casa de semillas. En este sentido, Pérez detalló que esas mediciones ponen de manifiesto que "nuestro tomate tiene más grados Brix que los controles realizados sobre las variedades más representativas". Directamente relacionado con este sabor está el grado de madurez del fruto; y es que, según Anabel Pérez, "a mayor madurez, más sabor".

Por otro lado, y porque "tenemos en cuenta las demandas del agricultor", Larguero, que está indicado para trasplantes entre mediados de agosto y mediados de septiembre, tiene alta tolerancia al virus de la cuchara. Asimismo, cuenta con alta resistencia al rajado y microcracking. Por si todo esto fuese poco, esta variedad de Philoseed es capaz de "mantener su color rojo intenso", incluso, "en condiciones invernales". Junto a todo esto, Larguero mantiene su homogeneidad durante todo el ciclo de cultivo; "en otoño tenemos un calibre G, en invierno tenemos una G y en primavera también tenemos una G", afirmó Pérez.

Pero no todo son ventajas para el agricultor, sino que en esta casa de semillas también han pensado en la comercialización de su fruto. Sobre este aspecto, Pérez destacó que, "durante la postcosecha, mantiene la firmeza y la consistencia". Asimismo, el porcentaje de destrío de esta variedad es mínimo. "Tiene una gran producción útil y una mínima producción no comercial", concluyó.



ISABEL FERNÁNDEZ