Tras el éxito de las tres ediciones anteriores, el curso de Diplomado volverá a celebrarse desde el 25 de mayo hasta el 13 de octubre con el objetivo de formar especialistas en horticultura en países emergentes, principalmente en Iberoamérica.

Esta iniciativa, promovida por la Institución Mexicana de capacitación profesional Intagri, pretende una mayor profesionalización del sector agrícola en países como México y Centroamérica, cuyo objetivo es convertirse en la despensa de Estados Unidos. Por ello la Cátedra Cajamar de Economía y Agroalimentación ha preparado un completo programa de 180 horas de duración que será impartido on-line. Esta enseñanza interactiva se desarrollará a través de mesas redondas, vídeo-conferencias y tutoría personalizada. Además contará con servicios de traducción para alumnos de habla inglesa.

Formación especializada

Las tres primeras ediciones han formado a 900 profesionales del sector agrícola. Desde la primera edición -en 2010- los contenidos del curso de Diplomado se han perfeccionado, si bien siguen girando en torno a los cuatro cultivos que mayor rendimiento producen en México: tomate, pimiento, pepino y fresa.

Más de 60 profesores e ingenieros agrícolas participarán como docentes. Entre ellos destacan el director del máster y de la Cátedra de Cajamar-UAL, el catedrático Francisco Camacho, y el director de estudios socioeconómicos de la Fundación Cajamar, David Uclés.

Entre los contenidos, se impartirán conocimientos acerca de cómo seleccionar estructuras de invernaderos o plásticos, cómo ahorrar costes, optimizar recursos como el agua, conocer la utilización de los sustratos o conseguir un mayor rendimiento en los cultivos. Además se impartirá un módulo sobre el manejo integral de plagas y enfermedades, y otro sobre comercialización y certificaciones.

Sector emergente

En México ya son 100.000 familias las que se encuentran empleadas en el sector agrícola. La horticultura protegida cultiva más de 12.000 hectáreas y produce más de 3.000 millones de dólares de beneficios. Se trata de un sector emergente en el que se está invirtiendo a nivel institucional y también privado, y que requiere de una mayor profesionalización para lograr productos de primera calidad que puedan ser competitivos en el mercado norteamericano.

La Fundación Cajamar y la Universidad de Almería han sido elegidas por las instituciones mexicanas por su dilatada experiencia y su especialización. Y a la iniciativa mexicana se suman ahora otros países latinoamericanos con interés en invertir en nuevas tecnologías y en adquirir mayor capacitación profesional.