Esta publicación, coordinada por el ingeniero agrónomo Pedro Miguel Chomé, recoge en su primera parte la historia de la citricultura en el mundo  analizando su origen geográfico, su distribución mundial, así como los antecedentes y situación actual de la citricultura española, sus aprovechamientos, y la conservación de los genotipos en el banco de gerrmoplasma español.

Seguidamente abordan las técnicas de vivero, el material vegetal y su sanidad, así como el sistema de certificación oficial. La  publicación incluye también 143 fichas, cada una de ellas a doble página, en las que se detallan  las descripciones técnicas de 68 variedades de mandarinas, 41 de naranjas, 14 de limones, 11 de pomelos y 9 de naranjos trifoliados. Estas fichas se ilustran con fotografías del árbol, hojas, flores y frutos tanto en rama como abiertos. La publicación se puede adquirir a través de la tienda virtual de publicaciones en la Web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.