Investigación almeriense para los cultivos subtropicales

Entre los avances dados a conocer a los productores granadinos destacan nuevas estrategias de riego que consiguen más precocidad de los nísperos y mejores precios, el aclareo de frutos para mejorar el tamaño y la calidad, el establecimiento de plantaciones de alta densidad que mejoran el rendimiento y reducen costes, y cómo recolectar en el momento óptimo de madurez de los productos.

En este sentido, se realizó una cata con fruta recogida con diferente grado de madurez para concienciar a los productores de la importancia de recoger la fruta en su momento y no de manera anticipada.

Denominación de Origen

Durante las jornadas técnicas se planteó la posibilidad de crear una Denominación de Origen para el níspero producido en Andalucía, con la producción de las provincias de Granada y Málaga.

La Fundación Cajamar junto a la Universidad de Almería se han comprometido a facilitar todo el apoyo técnico necesario a través del Foro para la Promoción y Defensa del Níspero en Andalucía que ya aglutina a buena parte del sector y cuyo objetivo es facilitar el contacto entre la investigación y la innovación con los productores y comercializadoras así como con entidades públicas y privadas del sector.

La costa granadina junto a la malagueña son las principales zonas de producción de frutas subtropicales en España. En este área se cultivan alrededor de 1200 hectáreas que producen unas 12000 toneladas anuales de níspolas, producción que puede mejorar su calidad y su rentabilidad gracias a las investigaciones de la Fundación Cajamar y a su apoyo técnico.