Estos datos, según resalta el delegado territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz, vienen a confirmar la recuperación de este cultivo, que llevaba varios años cediendo terreno en favor de otras hortalizas.

Este incremento de las ventas en el exterior consolida a Almería como la primera provincia exportadora de judías, con un 60% de la cuota de mercado de España, seguida por Granada, con el 8%, de acuerdo con los datos del Icex.

El principal destino de esta hortaliza de Almería es Holanda, que ha adquirido judías valoradas en casi 5 millones de euros (un 56,5% del total). Le siguen Alemania (12,6%), Reino Unido (7,6%) y Francia (6,5%).

Más de 1.000 hectáreas

La judía verde, que en la campaña 2010-2011 contó en Almería con algo menos de 700 hectáreas de superficie, en la campaña 2011-2012 ha incrementado dicho espacio en un 73%, con 1.170 hectáreas. Este aumento de la superficie se ha reflejado también en la producción, que ha superado las 21.400 toneladas, un 63% más, así como en la facturación del agricultor, que con 38 millones de euros, ha crecido casi un 110%, según el último 'Avance de la Campaña Hortícola 2011-2012' de la Consejería.

La falta de mano de obra especializada en este cultivo en otros países -mano de obra que sí hay en la provincia en estos momentos-, explica en buena medida estos datos, según precisa el delegado territorial de la Consejería.