A diferencia del sector hortofrutícola, que vende la práctica totalidad de sus productos en la Unión Europea, las bodegas almerienses se caracterizan por la comercialización en mercados tan lejanos como los norteamericanos y los asiáticos. Más del 70% de los caldos que exporta Almería se consumen en Estados Unidos (el 36%), Japón (23%) y China y Hong-Kong (12,3%). Al mercado de Andorra se ha enviado el 16,7%, y el resto se ha comercializado en Suiza, Guinea Ecuatorial, Corea del Sur, Canadá y Singapur, según el último informe del Icex. Previsiones de producción Almería tiene este año unas 1.040 hectáreas dedicadas al cultivo de uva de vinificación.
La producción prevista para este año es de algo más de 2.300 toneladas, un 30% menos que en la campaña de 2011, reducción que se explica en buena medida por las condiciones climatológicas adversas -escasa precipitación y exceso de calor-, que han hecho que con el mismo número de racimos por cepa, el rendimiento sea menor que en la anterior campaña, ya que la uva es muy pequeña. La mayor parte de la uva que cosechará Almería es tinta (unas 1.460 toneladas), mientras que de uva blanca la producción será de unas 858 toneladas. En cuanto a la producción de vino, el primer aforo realizado por la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente estima que rondará los 1,5 millones de litros.