CCOO Almería ha aprovechado para recordarle a la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de la Provincia (COAG) que los asalariados de la agricultura sufren uno de los mayores índices de eventualidad, precariedad y peores condiciones sociales y laborales de todo el mercado laboral europeo. Además, indica CCOO, "la PAC nunca ha entendido el papel ni los derechos de los agricultores por cuenta ajena".

Las principales propuestas de la Federación Agroalimentaria de CCOO son concretar la nueva PAC en un sistema de ayudas a la estabilización y calidad del empleo, lo que contribuiría directa e indirectamente en una mayor profesionalización y competitividad de la agricultura y utilizar el empleo como indicador y objeto de incentivos y centrarse en los retos de la pequeña agricultura.

Por otro lado, CCOO Almería le ha hecho saber a COAG que "las cooperativas deben de tener un tratamiento privilegiado en la reformulación de la PAC, siendo explícitamente reconocidas y apoyadas las cooperativas de segundo y ulterior grado".

Finalmente, tanto CCOO Almería como COAG han coincidido en que es preciso incentivar la transparencia ante el consumidor de las condiciones ambientales y laborales a lo largo de la cadena agroalimentaria, donde se hace preciso emplear el concepto de trazabilidad no solo como garantía de la seguridad alimentaria, sino como un factor de mayor transparencia ante el consumidor final del modo de producción.