Hasta ayer, Fruit Attraction contaba con 597 expositores directos, pero los organizadores prevén superar los 600 cuando se celebre la feria: del 24 al 26 de octubre. Se ha producido también un incremento del 15% del espacio contratado, alcanzando los 16.500 metros cuadrados, que se distribuirán entre los pabellones 1, 3 y 5 de IFEMA.

El Comité analizó también la participación internacional, que se ha incrementado con relación a ediciones anteriores, especialmente de expositores procedentes de países comunitarios como Portugal, Francia, Italia y Países Bajos.

Con relación a los actos paralelos, se concretaron las jornadas que se desarrollarán como complemento a la actividad comercial, entre las que destaca Grape Attraction, el Foro Internacional de Uva de mesa sin semilla, que reunirá a una amplia representación de la producción y comercialización de este tipo de uva procedente de todo el mundo. Se celebrará también el I Simposio Internacional de Ciruela y Cereza, que analizará entre otros temas, la gestión de los recursos genéticos en estas dos producciones, la biodiversidad o la biología molecular. 

También se celebrará Fruit Innovation, centrado en el análisis de las nuevas tendencias en la mejora varietal, la conservación y el procesado de frutas o las tendencias en comercialización en retail, entre los principales aspectos. 

Promoción del consumo
En el marco de la promoción del consumo se desarrollará Fruit Fusion, cuyo principal objetivo es promocionar el consumo de frutas y hortalizas, especialmente en el canal HORECA. En el marco de Fruit Fusion se incluirán también demostraciones de cocina a cargo de destacados cocineros españoles, demostraciones de producto y demostraciones de carácter internacional, destacando la organizada por Holanda y que buscará la unión entre el arte y las frutas y hortalizas.

El Comité Organizador de Fruit Attraction está constituido por representantes de las asociaciones integradas en FEPEX, de IFEMA, de las asociaciones de la distribución, mayoristas y mercas, principalmente, y el Comité Asesor está constituido por las administraciones públicas interesadas en el desarrollo de la feria, que este año celebra la IV edición.



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