Respuesta.-Los objetivos siguen siendo cualitativos. Este año es muy importante, porque la situación de incertidumbre económica vivida a nivel internacional no sabemos aún qué respuesta va a dar, pero lo que sí que tenemos claro es que la convocatoria es muy positiva, con casi 550 empresas que van a participar, y creo que a nivel internacional también está funcionando muy bien la convocatoria. La feria se está posicionando como una fecha clave para trabajar en las campañas de invierno y, en ese sentido, seguimos apostando por la internacionalidad. Este año contamos con la presencia oficial de Holanda, Argentina e Italia; Francia y Portugal están creciendo bastante en cuanto a su nivel de participación y, a nivel nacional, también, ya que en España se registra un incremento de participación del 15 por ciento, con lo cual, creo que la valoración es positiva y ahora sólo tenemos que esperar a que el marco que se ha diseñado sea el adecuado para que las empresas puedan trabajar estos días.

P.-Son muchas las empresas que están anteponiendo su participación en Fruit Attraction a Fruit Logística, ¿qué tiene el evento de Madrid y qué aporta a las empresas para calar de esta manera en el sector?

R.-Fruit Logística es una referencia, ya que lleva muchos años celebrándose, pero sí que es cierto que, cuando una empresa expositora decide participar en Fruit Attraction, lo que está poniendo en la balanza es cuánto le cuesta acudir y qué es lo que obtiene. Nuestra feria tiene un tamaño lo suficientemente razonable como para que cualquier comprador internacional que venga a la feria pueda tener oportunidades comerciales. El rápido crecimiento de este evento se ha debido también a que había que darle rápidamente respuesta a la necesidad comercial del sector hortofrutícola, había algo latente a lo que era necesario darle forma y se está trabajando codo con codo con las empresas expositoras y con el sector, por y para tener una herramienta comercial al servicio del sector. Creo que existe el espíritu Fruit Attraction, el concepto ha caído bien y se ha puesto de moda y creo que hemos conseguido que sea más cómodo que los compradores internacionales vengan a Madrid, por su oferta complementaria a nivel de ciudad, y es una suma de variables que son positivas y que seguirán haciendo que Fruit Attraction se posicione como una cita ineludible en el calendario.

P.-Las fechas en las que se celebra la feria son claves, sobre todo para las hortícolas, que están empezando la campaña. Esto es un apoyo para las empresas que van a Madrid, ya que pueden terminar de planificar la campaña con sus clientes, ¿no es así?

R.-La fecha es una de las grandes variables del éxito de esta feria, ya que ayuda a que ésta sea comercial. En este sentido seguiremos manteniendo las fechas, somos conscientes de que coincide con algún otro evento internacional importante, pero se está posicionando con fuerza y está siendo una cita necesaria para las empresas, que son las que se aprovechan de este foro comercial.

P.-Con el paso de los años, ¿ha habido algún sector que al principio no estaba presente en la feria y que ahora ha visto necesario asistir por la magnitud del evento?

R.-Creo que Fruit Attraction ha ido creciendo, ha ido asentando un poco las bases de qué es lo que el proyecto necesitaba y nosotros seguiremos trabajando para que el 80 por ciento de las empresas que participan en la feria sean empresas comercializadoras hortofrutícolas. La parte de industria auxiliar seguirá siendo el 20 por ciento de la feria y creo que es importante que lo sigamos manteniendo así, porque ha funcionado y creo que seguirá haciéndolo en el futuro. A nivel de sectores, hay algunos en los que tenemos que seguir trabajando, como es la parte de congelados o conservas hortofrutícolas, para que todo aquel comprador que venga a por un producto lo tenga. Por eso cada año hacemos encuestas a nuestros visitantes y lo que ellos nos dicen que echan de menos es en lo que nosotros trabajamos para que lo tengan en la siguiente edición. Fruit Attraction se reinventa año tras año, fortaleciendo aquellos aspectos que ayudan comercialmente a las empresas, por eso cada edición de la feria es única por su coyuntura, por su número de empresas, las variedades, etc...

P.-¿Qué novedades presenta Fruit Attraction este año?

R.-En esta nueva edición vamos a contar con Pasarela Innova, un espacio en el que vamos a presentar aquellas marcas, productos o variedades que por primera vez se muestran al mercado y que también vienen buscando los compradores internacionales. Por eso, éste será un espacio en el que se podrá ver, palpar, notar y saborear cada novedad que se presente por parte de una empresa. Sin duda, la I+D está muy ligada al sector agroalimentario, de hecho, creo que uno de los grandes retos por los que tiene que apostar el sector es por la calidad, la innovación, la productividad de las explotaciones y la tecnología y eso necesita su espacio propio, de ahí el haber creado la Pasarela Innova, que va a estar ubicada en el Pabellón 1.

P.-Un año más, la feria va a colaborar con el Banco de Alimentos, ¿en qué consiste este acuerdo, concretamente?

R.-Éste es el tercer año que colaboramos con ellos, con el objetivo de dar la oportunidad y dar salida y utilidad a todo aquel excedente de producto que traen los expositores a la feria y que, probablemente, no se lleven de vuelta cuando acaba el evento. Por eso, el fin es darle una utilidad real y solidaria a estos productos que recoge el Banco de Alimentos de Madrid y que después los distribuye por las diversas sedes que tiene. Habrá varios puntos de recogida, e incluso, el último día de feria, el propio Banco irá pasando por los stands para recoger aquel género que no se va a llevar de vuelta. Una iniciativa bastante buena, sobre todo en los tiempos que corren, ya que son productos que, para que no los aproveche nadie, los pueda recibir gente que realmente lo necesita.

P.-La situación económica actual está afectando a la mayor parte de los sectores, ¿ qué repercusiones cree que podría tener en el desarrollo de la feria?

R.-Siempre hemos creído que Fruit Attraction es un evento para las empresas. En los años anteriores ha existido una participación financiera y logística por parte de las comunidades autónomas que organizaban una participación agrupada o potenciaban denominaciones de origen de determinados productos. Este año, con los recortes que empezaron a verse el pasado mes de junio, algunas de estas comunidades han tenido que cancelar la participación; sin embargo, las empresas que venían bajo su paraguas, en un 80 por ciento, siguen acudiendo a la feria como empresas individuales, con lo cual, evidentemente, la crisis ha tenido su efecto. Por todo ello, creo que es importante que las administraciones vean y sepan que Fruit Attraction no es una feria española en sí, sino que es una feria internacional que apoya a nuestras empresas para que, en lugar de ir por todo el mundo a vender nuestros productos, puedan, en solo tres días, hacer que la gran distribución venga aquí y se venda en Fruit Attraction, así como también apoyamos a la exportación como una salida de la crisis de nuestras empresas.
 


Elena Sánchez