La mejoría del calabacín ha ido notándose con el paso de las semanas, ya que en la última semana de octubre la cotización media del producto se aproximaba a los 0,25 euros, según datos del Informe de Seguimiento del Sector Hortícola Protegido de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Igualmente, tanto calabacín blanco como el gordo, sus precios están siendo más que positivos en estos últimos días, ya que rondan entre los 1,03 euros y los 1,01 euros el kilo, respectivamente.

El producto que también ha experimentado una mejoría en los primeros 9 días de noviembre es el pimiento en todas sus variedades, a excepción del lamuyo verde que es el único que ha pasado de cotizar 0,65 euros a 0,61 euros el kilo. El California rojo es el que mejor respuesta está teniendo en las pizarras, ya que registra precios que sobrepasan el euro el kilo, seguido del italiano verde y el lamuyo rojo que cotizan a 0,97 euros y 0,95 euros el kilo, respectivamente. Por detrás, aunque también con un precio considerable, se encuentran los California amarillo y rojo que cuentan con un precio medio de 0,78 y 0,70 euros el kilo, respectivamente. La mejoría estos días del California se ha dejado notar por el incremento de las exportaciones.

Judías

Pero sin duda, las cotizaciones más positivas las siguen mostrando las judías, debido a que su nivel de producción es algo menor y la demanda es buena a día de hoy. La perona larga es el tipo que mejor situado está, ya que roza los 2,80 euros el kilo, seguido muy de cerca por la perona roja, que cotiza de media a 2,65 euros. Algo más 'baratas' están la helda, la strike y la emerite que rondan los 2,20 euros el kilo. A pesar de que los precios no superan los 3 euros en ningún caso, sí es cierto que han notado una ligera mejoría con respecto al inicio del mes de noviembre.

Por su parte, los que tienen precios algo más bajos son los pepinos, las berenjenas y los tomates, que en este inicio de mes están notando un pequeño descenso en sus cotizaciones. De hecho, el que peor está saliendo en las pizarras estos días es el pepino francés que no logra superar los 0,10 euros el kilo, seguido del pepino español que tampoco supera los 0,20 euros. Mientras, el pepino Almería, la berenjena larga y los tomates daniela, pera y ramo se mantienen en mitad de la tabla con precios que rondan entre los 0,44 euros y los 0,55 euros el kilo. De hecho, en el caso del tomate, la cotización media desciende entre 10-15 céntimos en los primeros días de noviembre, interrumpiendo la tendencia ascendente seguida desde el inicio de la campaña, según ha dado a conocer el Informe de Seguimiento del Sector Hortícola Protegido de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.



ELENA SÁNCHEZ